Hola amigos de hive, hoy les compartiré una de mis recetas que me encantan y son unas panquecas de limón para la cena. Super ricas con ese delicioso sabor a limón para rellenarla con lo que queramos y disfrutarla en familia. Les mostrare el paso a paso de esta genial receta así que !Empecemos¡
Hello friends of hive, today I will share with you one of my favorite recipes and they are lemon pancakes for dinner. Super rich with that delicious lemon flavor to fill it with whatever we want and enjoy it with the family. I will show you the step by step of this great recipe so let's get started!
MATERIALES/ MATERIALS
- 500gr de harina de trigo/ 500gr wheat flour
- 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
- 1 huevo/ 1 egg
- 1 cucharada de vainilla/ 1 tablespoon vanilla
- 2 cucharadas de aceite/ 2 tablespoons oil
- 1 pizca de sal/ 1 pinch of salt
- Ralladura de limón al gusto/ Lemon zest to taste
- 1 taza de agua/ 1 cup of water
- 1 taza de leche/ 1 cup milk
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar nuestras panquecas, iremos agregando los ingredientes como media taza de agua y leche, batimos para luego agregarle un poco de vainilla.
To start our pancakes, we will add the ingredients such as half a cup of water and milk, beat and then add a little vanilla.
Integraremos un poco de sal y el huevo. Batiremos nuevamente para agregar la ralladura de limón.
Add a little salt and the egg. We will beat again to add the lemon zest.
Para ir terminando de agregar los ingredientes, integramos la azúcar y poco a poco la harina de trigo mientras batimos la mezcla.
To finish adding the ingredients, add the sugar and little by little the wheat flour while beating the mixture.
Luego agarramos un sarten y le agregamos un poco de aceite para que se puedan cocinar las panquecas. Iremos agregando la mezcla y dejamos cocinar hasta darle la vuelta cuando veamos que se pongan doradas para que estén cocinadas por ambos lados.
Then we take a frying pan and add a little oil so that the pancakes can be cooked. We will add the mixture and let it cook until we turn them over when we see that they are golden brown so that they are cooked on both sides.
Ya echo varias le agregamos mantequilla y lo que ustedes mas les guste para rellenarlas, en cambio yo las rellene con queso amarillo y que delicia quedaron para disfrutarlas.
Once several have been made, we add butter and whatever you like to fill them, but I filled them with yellow cheese and they were delicious to enjoy them.
Como ya vieron esta rica receta de panquecas de limón, y les cuento que me quedaron de un deliciosas como esponjosas también. Quise salir de las aburridas panquecas comunes y me experimente de hacerlas con sabor a limón. A mi familia les encanto y la disfrutamos en la cena. No duden de hacerlas que no se arrepentirán.
Espero que les haya gustado y nos vemos en un próximo post¡
As you have already seen this delicious lemon pancakes recipe, and I tell you that they were delicious and fluffy too. I wanted to get out of the boring common pancakes and I experimented to make them with lemon flavor. My family loved them and we enjoyed them at dinner. Don't hesitate to make them, you won't regret it.
I hope you liked it and see you in a future post!
Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
La felicito se ve muy rico el producto final. Le confieso que me dio hambre
Que bueno que te gusto¡ jajaja quedaron buenas
De nada, que bueno que te gusto¡ Inténtalo hacer y te quedaran buenísimas.
De nada, que bueno que te gusto¡ Inténtalo hacer y te quedaran buenísimas.