Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré uno de mis almuerzos fáciles y crujientes que les encantara. Se trata de pollo empanizado con hojuelas de maíz, muy divertido de preparar algo distinto a lo cotidiano.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you one of my easy and crunchy lunches that you will love. This is breaded chicken with corn flakes, very fun to prepare something different from the everyday.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pollo/Chicken
- 1 huevo/1 egg
- Hojuelas de maiz/Corn flakes
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Pimienta negra/Black pepper
- Ajo/Garlic
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, le daremos sabor con pimienta negra y sal al gusto. También le daremos color con unas gotas de salsa de soya.
To start, we will flavor it with black pepper and salt to taste. We will also color it with a few drops of soy sauce.
Luego le daremos un sabor con ajo picado que le dará su toque.
Dejamos reposar en la nevera unos 10-15 minutos.
Then we will give it a flavor with chopped garlic that will give it its touch.
Let it rest in the refrigerator for 10-15 minutes.
Listo el pollo, lo empezaremos a empanizar con hojuelas de maíz trituradas y huevo cubriéndolo bien. Pasándolo 2 veces el mismo proceso.
Once the chicken is ready, we will start breading it with crushed corn flakes and egg, covering it well. Repeat the same process twice.
Para terminar, pondremos a freír el pollo en un sarten con suficiente aceite por los 2 lados hasta que tenga un color dorado y crujiente.
Listo lo acompañamos con arroz y a comer¡
To finish, we will fry the chicken in a pan with enough oil on both sides until it has a golden color and crispy.
Ready, serve it with rice and eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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