Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré una de mis recetas favoritas en casa. Se trata de pollo a la naranja diferente, una receta fácil y con ingredientes muy delicioso que nos encantara.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you one of my favorite recipes at home. It is a different kind of orange chicken, an easy recipe with delicious ingredients that we will love.
I hope you like it a lot.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pollo/ Chicken
- Naranja/ Orange
- Cebolla/ Onion
- Pimentón/ Paprika
- Perejil/ Parsley
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Pimienta negra/ Black pepper
- Ajo/ Garlic
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, prepararemos bien los muslos de pollo dándole sabor con pimienta negra y sal al gusto.
También le daremos un poco de color con salsa de soya.
To begin, we will prepare the chicken thighs well, flavoring them with black pepper and salt to taste.
We will also add some color with soy sauce.
Luego le pondremos un poco de ajo picado.
Dejamos concentrar el pollo en la nevera por unos 20-30 minutos.
Then we put some chopped garlic.
Let the chicken concentrate in the refrigerator for about 20-30 minutes.
Por otro lado, en un sarten con suficiente aceite freiremos un poco cebolla y pimentón en tiras por unos 2-4 minutos.
On the other hand, in a frying pan with enough oil we will fry some onion and paprika strips for about 2-4 minutes.
Ya pasado los minutos le podemos colocar por fin el pollo donde los lo cocinaremos 5 minutos por los dos lados.
Once the minutes have passed we can finally place the chicken where we will cook it for 5 minutes on both sides.
Para darle su toque naranja, teniendo el pollo medio cocinado le podemos incorporar una taza de jugo de naranja.
Dejamos cocinar todo junto (de manera opcional le podemos agregar unas gotas de salsa de soya dando color a la salsa).
To give it its orange touch, having the chicken half cooked we can add a cup of orange juice.
Let everything cook together (optionally we can add a few drops of soy sauce to give color to the sauce).
Para terminar, mientras se va cocinando le agregaremos perejil.
Dejamos cocinar hasta que el pollo este en su punto y la salsa quede u poco espesa. A comer¡
To finish, while it is cooking, add parsley.
Let it cook until the chicken is ready and the sauce is a little thick. Let's eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Delicious and nice recipe.