Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este próximo post les compartiré una de las recetas que me gusto mucho y es un pollo a la mantequilla fácil en solo 20 minutos que saca de apuros donde el sabor atrapa.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this next post I will share with you one of the recipes that I really like and it is an easy butter chicken in only 20 minutes that gets you out of trouble where the flavor catches.
I hope you like it a lot.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pollo/ Chicken
- Cebolla/ Onion
- Jengibre/ Ginger
- Salsa de tomate/ Tomato sauce
- 1 cda de mantequilla/ 1 tablespoon butter
- 1 taza de leche liquida/ 1 cup of liquid milk
- Perejil/ Parsley
- Pimienta negra/ Black pepper
- Orégano
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, pondremos a calentar una olla con una cda de mantequilla hasta derretirla.
To begin, heat a saucepan with a tablespoon of butter until melted.
Mientras la mantequilla se derrite pondremos a cocinar cebolla con jengibre en cuadros por unos 3-4 minutos mientras tanto.
While the butter is melting we will cook onion with ginger in squares for about 3-4 minutes in the meantime.
Luego colocaremos a cocinar el pollo (yo utilice muslos) y dejamos por unos minutos a que medio este no tan cocido. (No nos olvidemos de colocarle una pizca de sal al pollo).
Then we will cook the chicken (I used thighs) and let it cook for a few minutes until it is half cooked (do not forget to add a pinch of salt to the chicken).
Transcurrido los minutos, le iremos colocando un poco de salsa de tomate al gusto.
After a few minutes, add a little tomato sauce to taste.
Ahora le daremos sabor con unos toque de pimienta negra y orégano. Mezclamos bien y dejamos cocinar unos minutos mas.
Now we will flavor it with a touch of black pepper and oregano. Mix well and let it cook for a few more minutes.
Para terminar, cuando veamos el pollo medio cocinado le colocaremos por fin la taza de leche. Tapamos y dejamos cocinar.
Ya que este listo en su punto el pollo no nos olvidemos de un poco de perejil. Listo a comer¡
Finally, when the chicken is half cooked, add the cup of milk. Cover and let it cook.
Once the chicken is ready, do not forget to add some parsley. Ready to eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
