[Esp-Eng] Croquetas de Pescado. / Fish Cakes

in GEMS2 years ago

Hola mis queridos HIVES, hoy prepararemos unas deliciosas Croquetas de Pescado para un plato principal o simplemente en nuestro afán de comer sano para una rica cena o acompañar un brindis. En esta oportunidad utilizaremos un pescado fresco previamente sancochado, pero de igual forma la receta se puede preparar con atún enlatado.

Hello my dear HIVES, today we will prepare some delicious Fish Croquettes for a main course or simply in our desire to eat healthy for a delicious dinner or accompany a toast. In this opportunity we will use a fresh fish previously parboiled, but in the same way the recipe can be prepared with canned tuna.


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Ingredientes:

• 1 kg Atún blanco fresco.
• 1 huevo.
• ¼ kg harina de trigoAcelga.
• 1 Ajo.
• Perejil.
• Sal, pimienta, Aceite al gusto.

Ingredients:

• 1 kg fresh white tuna.
•1 egg.
• ¼ kg wheat flour Chard.
• 1 Garlic.
•Parsley.
• Salt, pepper, oil to taste.

Preparación:

Se coloca en un bol el pescado en este caso previamente sancochado y desmenuzado (utilizamos para esta preparación atún blanco), le agregamos el huevo, la harina y todos los aderezos que consideremos.

The fish is placed in a bowl, in this case previously parboiled and shredded (we use white tuna for this preparation), we add the egg, the flour and all the dressings that we consider.

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Luego mezclamos todos los ingredientes y formamos bolitas para darle la forma que deseemos. Lo colocamos en aceite bien caliente para que doren.

Then we mix all the ingredients and form balls to give it the shape we want. Place it in hot oil to brown.


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Una receta súper rápida y deliciosa, si la acompañamos con una salsa tártara es ideal para un compartir, arriésgate y prepararla no te arrepentirás.

A super fast and delicious recipe, if we accompany it with a tartar sauce it is ideal for sharing, take a risk and prepare it you will not regret it.


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Gracias por visitar mí blog. Si te gustó espero tus comentarios. Saludos

Thank you for visiting my blog. If you liked it, I await your comments. Greetings

Imágenes tomadas con mi Redmi 7, contenido de autoría propia

Images taken with my Redmi 7, content of my own authorship.

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