Hola mis queridos amigos, hoy nos deleitaremos con un delicioso Pescado Filet de Merluza al Ajillo. La merluza es un pescado blanco de agua salada que vive a 200 metros de profundidad y realiza una migración todos los días a la superficie para buscar alimentos. El gadiforme se alimenta, fundamentalmente, de otros peces más pequeños. La merluza es rica en proteínas completas o de alto valor biológico y posee diferentes vitaminas y minerales. Destaca su contenido en vitaminas del grupo B, sobre todo B3 y B12, y en menor cantidad B1, B2, B6 y B9.
Hello my dear friends, today we will delight ourselves with a delicious Garlic Hake Filet Fish. Hake is a saltwater white fish that lives 200 meters deep and makes a daily migration to the surface to search for food. The gadiform feeds, fundamentally, on other smaller fish. Hake is rich in complete proteins or proteins of high biological value and has different vitamins and minerals. Its content in group B vitamins stands out, especially B3 and B12, and to a lesser extent B1, B2, B6 and B9.
Ingredientes:
• 1 kg Filet de Merluza.
• Perejil.
• Ajo.
• Aceite.
• Sal al gusto.
Ingredients:
• 1 kg Hake Filet.
• Parsley.
• Garlic.
• Oil.
• Salt to taste.
Lavamos bien el pescado y le colocamos sal, enseguida ponemos en una plancha bien caliente para su coción. Una vez listo le agregamos por encima la mezcla que contiene perejil, ajo y aceite, es un plato nutritivo, fácil de preparar y súper sano, la liga de sabores es increíble. En esta oportunidad lo acompañamos con plátano sancochado y una ensalada de papa huevo y maíz con un toque de salsa de tocineta .
We wash the fish well and put salt on it, then put it on a very hot griddle for cooking. Once ready, we add the mixture that contains parsley, garlic and oil on top, it is a nutritious dish, easy to prepare and super healthy, the league of flavors is incredible. This time we accompany it with parboiled plantain and a potato, egg and corn salad with a touch of bacon sauce.
Mi cara de felicidad habla por sí sola después de haber deleitado un plata tan rico.
My face of happiness speaks for itself after having enjoyed such a rich silver.
Gracias por visitar mí blog. Si te gustó espero tus comentarios. Saludos
Thank you for visiting my blog. If you liked it, I await your comments. Greetings
Imágenes tomadas con mi Redmi 7, contenido de autoría propia
Images taken with my Redmi 7, content of my own authorship.
gracias