♥ ¡Hola amigos de Hive! ♥
Nada más sabroso que un buen pan, esos que nos hacen nuestras madres y abuelas o en caso distintos los que compramos en las panaderías.
Una de las cosas más importante de la vida es poder disfrutar un rico desayuno, merienda con un delicioso pan, es por eso que es bueno elegir el que más nos guste porque en eso va el sentir de la gloria. Gracias a la amiga @marblely por este concurso y ser la patrocinadora oficial de estos temas interesantes, los cuales quedan en nuestros recuerdos hasta el último día de nuestras vidas.
Un buen pan
El pan es un alimento nutritivo ideal para todas las personas, es el acompañante perfecto para tus desayunos y es el indicado para una buena merienda. Existen una gran variedad de ellos, entre los cuales podemos escoger a simple demanda, hacer el pan es bastante sencillo y lleva poco tiempo pero si lo tuyo es compararlo lo puedes adquirir en panadería o bodegones. En mi experiencia prefiero comprarlo, y algunas veces hacerlo pero realizar el pan para mi es algo tedioso por eso mi opción es la compra..
La receta perfecta para mí
Ese cereal es muy nutritivo, el más popular en Venezuela es el de harina de trigo pero también se pueden encontrar el de: centeno, cebada, maíz y arroz, a la misma se le agrega levadura y eso lo que al final le da el toque esponjoso por efecto de la fermentación, realizar pan es muy lindo para algunas personas pero para mí es lento por el amasado. Los panes al tener la masa lista se le puede hacer diferentes diseños como el que le muestro en la imagen, también existen en forma de lazos, trenzas y redondos, lo podemos encontrar en dulce y salado sea cual sea nuestra preferencia, lo ideal es tener la satisfacción de un buen gusto a tu disposición. En el mundo existen personas que no les gusta el pan por varias razones pero considero que la mayoría de la población se ha degustado un buen pedazo de pan, ya que este nos activa el cuerpo y el metabolismo y más si lo adquirimos en temperatura adecuada para nuestra satisfacción, en mi caso me gustan caliente y agregarle mantequilla.
Mis panes favoritos son los dulces, esos que llevan por dentro dulce de guayaba (aunque no me guste la guayaba en fruta) también esos que le colocan coco y hasta los de frutas confitadas, todos estos acompañado de una buena taza de café negro (Muy poco me gusta el con leche) para mí esto es una delicia imposible de perder.
En Venezuela es indispensable en las mesas para las diferentes épocas del año, es el acompañante ideal en las dietas y cuando no encontramos algo rápido que comer. Muchas veces tomas diferentes características pero la preparación sigue siendo la misma, mantiene a la familia única y es oficial acompañante para el café, existen otros tipos de panes a los que se le agrega más trigo modernos y hace a este especial.
Para su preparación es muy sencillo, solo debes seguir las reglas y trabajar con amor.
Ingredientes:
- 300 ml agua tibia
- 10 g levadura
- 3 cdas aceite
- 2 cda azúcar
- 1 cdta sal fina
- 500 g harina
Colocamos la harina en forma de corona, agregamos la sal, colocamos levadura, aceite, azúcar y agua tibia poco a poco y vamos amasando. Luego que esté lista la masa, hacemos una bola y la dejamos reposar en un bol con aceite por 1 hora y 25 min, después de ese tiempo sacamos y estiramos con un rodillo varias veces hasta obtener una masa fina y de allí sacamos los cortes para el pan, lo colocamos en una bandeja y lo llevamos al horno por 30 min.
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El texto es original de: nathyortiz
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Separadores realizados en power point por: @nathyortiz
sin pan no vivo jejje
ya sabes mi nathy lo adicta que soy del pan.
saludos
Hornear pan requiere tiempo y esfuerzo, pero el resultado, si resulta hermoso, no tiene precio. Gracias por compartir tu receta. ¿Qué tipo de harina usas? Hasta ahora he intentado hornear pan sin amasar y bollos de mantequilla. Resultó bastante bien, pero es una larga espera para que la levadura haga su magia: D
Baking bread does take time and effort but the result, if it turns out beautiful is really priceless. Thank you for sharing your recipe. What type of flour do you use? I have so far tried baking a no-knead bread and butter buns. They turned out pretty alright but it is a long wait for the yeast to work its magic :D