Hola mis Hivers corazones ¡Feliz tarde
! Estoy feliz de poder compartir uno de mis secretos de cocina con todos ustedes, les vengo a traer una receta fabulosa para salir de lo cotidiano, una receta muy práctica que podemos hacer en la comodidad de nuestros hogares, les hablo nada más y nada menos que de papas fritas para perros calientes pero en este caso vamos a utilizar plátano verde en lugar de las papas, les juro que quedan muy divinas y crujientes. Así que aquí les dejo este facil paso a paso.
Ingredientes.
- 1 Plátano verde.
- Aceite para freír y
- Sal al gusto.
Primer paso.
Vamos a pelar el plátano verde y con ayuda de un rayo, vamos a rayar el mismo por la parte del rayo no tan fina, está que muestro en la imagen. Mientras vamos a ir calentando el aceite a fuego medio
Segundo paso.
Echamos el plátano rayado en el aceite y con ayuda de una cuchara vamos a intentar desintegrar un poco ya que ese pegan en una sola forma, pero no hay de qué preocuparse, movemos para que se cocinen y al estar doradas, vamos a retirar en un colador con la idea de que bote el aceite acumulado.
Tercer y último paso.
Una ves que se escurran, vamos con cuidado a triturar un poco para despegar las. Y pues ¡Listo! Tendremos unas ricas papas crujientes hechas de plátano verde, ideal para salir de un apuro en caso de que se antoje un perro caliente en casa.
Tips
Puedes rayar directamente en el aceite caliente y conseguirás que no se queden pegadas unas con otras
De esta manera termino este post, aquí les dejo mi resultado de un perro caliente con papitas hechas en casa con mucho amor. Así que no tienes excusa, puedes hacer tus propias papás y contarme qué tal te fue. Saludos espero estén de lo mejor . Se les aprecia mucho ❤️🍔