Buenos días amigos, espero que tengan un día grandioso!
Ayer le hice a mi bebé unas deliciosas arvejas para el almuerzo, sin embargo no le gusto, creo q que fue la textura cremosa. Cuando estas cosas me pasan busco la manera de presentar de forma distinta el mismo alimento, con unos granos cremosos podría pensar que no se puede hacer nada saludable y muy diferente, sin embargo lo logré. Y es que esos momentos de crisis son los que me hacen ser más creativa, no me gusta botar la comida, prefiero transformarla y darle otra oportunidad antes que botarla, y esa es una de las cosas que le digo a mi bebé, se que está pequeña pero en algún momento crecerá y entenderá la importancia de cuidar los alimentos y lo afortunados que somos de tener siempre un plato de comida.
Ya verán que son pocos ingredientes y es muy simple. De inmediato les comparto la receta y como lo hice.
Ingredientes:
1/2 taza de arveja cocinada.
1/2 taza de harina de avena.
1 huevo
Cilantro fresco (opcional)
Preparación:
En un bol colocaremos las arvejas cocinadas (preferiblemente sin tanto exceso de líquido), la harina de avena y el huevo.
Mezclamos y añadimos el cilantro picado, para darle un toque de sabor y frescura. Si desean pueden colocarle más sazón en este punto, el condimento que más les guste y los vegetales.
La mezcla nos quedará un poco cremosa pero no muy seca. Ahora con una cucharilla vamos a colocar en un sartén caliente con un poco de aceite, unas cucharadas de nuestra masa.
Cocinamos a temperatura media hasta que doren.
Y listo! Tienen unas comida muy nutritiva porque la avena nos aporta carbohidrato y mucha fibra y ni hablar de los granos de arveja.
Siempre podemos hacer un plato nuevo con los restos de comida que tengamos en la nevera, pueden acompañarlo con arroz y tajadas o ensalada. Esta es una muy buena opción y les cuento que a mi hija le encanto.
Cuando cocinen dejen volar su imaginación y disfruten del proceso. Gracias por leerme, no olviden seguirme para mas recetas, historias y hasta decoración ☺️ En la versatilidad está parte de mi encanto.
KC
Todas más fotos fueron tomadas desde mi IPhone.
Thank you very much for taking the time to get here.
Muchísimas gracias por llegar hasta aquí.
¡Que tengan un día maravilloso!
Wow que creativo... Yo he probado es la de lentejas y saben muy buenas ✨❤️
Gracias! Cuando puedas pruébalas, son muy buenas.
Saludos y gracias por el apoyo.
Muy creativo. De seguro delicioso y nutritivo.
😊 Gracias por compartir.
!discovery 10
Muchas gracias a ti por el apoyo.
Feliz noche 🌷
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