Hola amigos queridos, espero que estén muy bien.
Hoy me gustaría compartirles una receta súper sencilla e infalible para hacer una torta marmolada.
Ingredientes:
1 1/2 Taza de Harina todo uso.
1 Taza de azúcar.
1 Taza de leche
1/2 Taza de mantequilla
1/2 Taza de cacao en polvo.
3 Huevos
1 cucharadita de polvo de hornear.
Esencia de vainilla (al gusto).
Preparación:
Lo primero será derretir la mantequilla, y en un bol incorporamos el azúcar con la mantequilla derretida y batimos hasta que quede un poco más blanca la mezcla.
Ahora incorporamos los huevos y seguimos batiendo.
Una vez mezclados agregamos la leche y la vainilla, no se debe batir más de la cuenta porque se puede crear gluten y corremos el riesgo de pasmar la torta.
Luego de integrar la leche agregamos la harina y el polvo de hornear. También se puede usar harina leudante, en ese caso no es necesario agregar polvo para hornear.
Nos quedará una mezcla ligera pero no totalmente líquida.
Enharinamos el molde con mantequilla y harina, y agregamos la mitad de la mezcla.
Con la mitad que nos quedó haremos la mezcla de chocolate agregando el cacao en polvo. Batimos hasta integrar bien el cacao y que nos quede homogéneo.
Ahora agregamos la mezcla de chocolate al molde y con la ayuda de un palito o vara haremos lineas para que nos quede un hermoso marmolada.
Lo colocamos en el horno de 40 a 45 min a 355 •C.
O hasta que esté dorado.
Y así nos quedará. Les prometo que les encantará.
Muchísimas gracias por el apoyo.
KC
Todas más fotos fueron tomadas desde mi IPhone.
Thank you very much for taking the time to get here.
Muchísimas gracias por llegar hasta aquí.
¡Que tengan un día maravilloso!
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muy buen post amiga, me encanto como muestras el procedimiento a través de las fotos, ademas se muy rica esa torta. Felicitaciones y saludos @nerak7
Gracias David! Es una torta muy sencilla pero súper buena. Gracias por el apoyo y por tomarte el tiempo de escribir.
Que tenga buen día