Buenas noches amigos de Hive.
El plátano es una bendición en nuestra tierra, resulta una grata compañía que no puede faltar en cada platillo, la forma de elaborarlo es totalmente variada podemos hacerlo de distintas maneras, esta vez traigo una opción de casquitos de plátano con queso, que puedes hacerlo con el relleno que gustes.
Bienvenidos amigos de Hive.Ingredientes:
🍽Un plátano verde.
🍽Aceite Vegetal.
🍽Queso rayado.
🍽Una bolsa plástica limpia
🍽Una limonera para exprimir.
Estos será todo lo que debemos utilizar.Primer paso: Primeramente quitaremos la concho al platano, luego cortamos en distintas porciones iguales dejando dos dedos de separación, ponemos el aceite a calentar, una vez caliente agregamos los plátanos en el, debemos voltearlos conforme se doren.
Segundo paso: Justamente a la limonera vamos a envolverla totalmente en la bolsa plástica, debemos cubrir de ambos lados sin dejar al descubierto, luego colocamos el pedazo de plátano verde ya frito, agarramos el otro lado y hacemos presión ejerciendo fuerza, así es como quedará nuestro casquito con una linda forma, los colocamos todos en un plato.
Tercer paso: Una vez hechos los casquitos volveremos agregarlos al aceite bien caliente, volteamos de ambos lados hasta que alcance un color bien dorado, una vez bien fritados pasamos a rellenarlos con queso rallado.
Así de rico quedarán nuestros casquitos de plátano verde con queso rayado.
Háganlo en casa.
créditos @doze
La mayoría de las fotografías fueron tomadas con un teléfono samsung A02s
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Que hermoso se ve esos casquitos de plátano,ha de saber también muy rico
Son super ricos y deliciosos @bleuclair😋Gracias por tu comentario 🤗
Acá en casa amamos hacer esas cestitas de platano. Lo mejor es que lo puedes rellenar con lo que desees. Son super prácticas.
Así es son prácticas y van con todo, saludos @filoriologo 🤗