¡Hola amigos de Hive! Espero sea un bonito día para todos. Me gustaría compartir con ustedes, unas deliciosas alitas de pollo que preparé con ayuda de mi esposo ayer en la noche. Siempre acostumbramos a hacer las alitas fritas o en el horno, pero, ésta vez ¡Por suerte! No teníamos el horno a la mano y recurrimos a meterlas en la freidora de aire. Debo admitir que, a principio pensé que quedarían muy tostadas o muy secas, normalmente esa es la función principal de la freidora.
Dije ¡Por suerte! Porque fué lo mejor que pudimos haber hecho, fue una idea maravillosa y deliciosa. Les cuento que las alitas quedaron increíbles jugosas, con una capa crujiente por fuera, estuvieron en la mitad del tiempo que nos tomaba hornearlas y el sabor era simplemente perfecto.
Hello friends of Hive! Hope it's a nice day for everyone. I would like to share with you, some delicious chicken wings that I prepared with the help of my husband last night. We always use to make the wings fried or in the oven, but, this time luckily! We didn't have the oven at hand and resorted to put them in the air fryer. I must admit that, at first I thought they would be too toasted or too dry, normally that is the main function of the air fryer.
I said luckily! Because it was the best thing we could have done, it was a wonderful and delicious idea. The wings turned out incredibly juicy, with a crispy coating on the outside, they were ready in half the time it took us to bake them and the flavor was just perfect.
Ingredientes:
- 10 alitas de pollo
- Salsa de soya
- Orégano en polvo
- Ajo en polvo
- Pimienta molida
- Paprika
- Sal
- Adobo en polvo
- Aceite de Oliva
- 2 cucharaditas de harina de trigo
- 1 cucharadita de Mostaza
- 1 cucharadita de salsa de tomate
Ingredients:
- 10 chicken wings
- Soy sauce
- Oregano powder
- Garlic powder
- Ground pepper
- Paprika
- Salt
- Adobo powder
- Olive oil
- 2 teaspoons of wheat flour
- 1 teaspoon mustard
- 1 teaspoon of tomato sauce
Preparación Pasos|| Preparation Steps
1- Primero limpiamos muy bien las alitas, solemos quitarle el cuerito de encima, cortarles la punta del ala y solo usar el resto. Cortamos el ala en 2 partes. Añadimos todos los condimentos, el aceite, la salsa de soya, la mostaza y la salsa de tomate. Revolver.
1- First, we clean the wings very well, we usually remove the little horn, cut off the wing tip and only use the rest of the wings. Cut the wing in 2 parts. Add all the seasonings, oil, soy sauce, mustard and ketchup. Stir.
2- Llevamos las alitas aliñadas a la freidora de aire, primero durante 8 minutos a 200°, luego volteamos las alitas y cocinamos nuevamente por 8 minutos. Una vez listas sacar de la freidora.
2-Place the dressed wings in the air fryer, first for 8 minutes at 200°, then turn the wings over and cook again for 8 minutes. Once ready, remove from the fryer.
No puedo describir lo increíbles y ricas que quedaron nuestras alitas de pollo, con un sabor delicioso entre dulce y picante. Salieron 20 piezas de pollo que fué más que suficiente para los dos, incluso considero que tres personas pueden comer perfectamente. Ésta receta en la freidora de aire se volvió de mis favoritas, siento que la seguiremos probando por mucho tiempo. Eso fue todo amigos, acompañamos nuestra cena con arepitas fritas y una salsa Tártara que anteriormente he compartido aquí en hive. Espero la hayan disfrutado.
I can't describe how incredible and delicious our chicken wings were, with a delicious taste between sweet and spicy. We had 20 pieces of chicken which was more than enough for the two of us, I even think that three people can eat perfectly. This recipe in the air fryer became one of my favorites, I feel that we will continue to try it for a long time. That was all folks, we accompanied our dinner with arepitas fritas and a Tartar sauce that I have previously shared here on hive. I hope you enjoyed it.
¡Que tengan un buen día! Gracias por haber llegado hasta aquí|| Have a great day! Thank yo u for having made it this far
Fotos: Xiaomi Redmi Note 9|| Photos: Xiaomi Redmi Note 9
Texto traducido con: DeepL Traductor || Text translated with: DeepL Traductor