Hola mis amigos, el día de hoy les mostrare como preparar panes de calabaza, son muy deliciosos, nutritivos y su elaboración es bastante sencilla, mi familia quedó encantada, espero se animen y los preparen.
Hello my friends, today I will show you how to prepare pumpkin breads, they are very delicious, nutritious and their preparation is quite simple, my family was delighted, I hope you are encouraged and prepare them.
Ingredientes:
500 gr de harina de trigo.
250 gr de calabaza.
1 huevo.
1 cucharadita de levadura.
2 cucharadita de aceite.
1 cucharadita de azúcar.
1 Cucharadita de sal.
½ taza de leche.
Ingredients:
500 gr of wheat flour.
250 gr of pumpkin.
1 egg.
1 teaspoon yeast.
2 teaspoon of oil.
1 teaspoon of sugar.
1 teaspoon salt.
½ cup of milk.
Paso a Paso / Step by Step
Comenzamos agregando la levadura en la leche tibia, mezclamos y dejamos reposar por 20 minutos.
We start by adding the yeast in the warm milk, mix and let it rest for 20 minutes.
Eliminamos la concha de calabaza, la lavamos y la sancochamos, dejamos enfriar y hacemos puré.
We eliminate the pumpkin shell, wash it and parboil it, let it cool a bit and puree.
Al puré le agregamos el aceite, el azúcar, el huevo y mezclamos.
To the puree we add the oil, the sugar, the egg and mix.
En un envase agregamos la harina de trigo, hacemos un pequeño agujero en el centro y añadimos las dos mezclas anteriores y amasamos.
In a container we add the wheat flour, make a small hole in the center and add the two previous mixtures and knead.
En una superficie plana agregue un poco de harina trigo y amasamos por 5 minutos.
On a flat surface add a little wheat flour and knead for 5 minutes.
Agregamos un poco de aceite o harina en un envase y colocamos la masa, tápala y deja reposar por 1 hora.
Add a little oil or flour in a bowl and place the dough, cover it and let it rest for 1 hour.
Pasado el tiempo amasamos unos minutos mas y luego cortamos la masa.
After time we knead a few more minutes and then cut the dough.
Hacemos pequeñas bolitas y amarramos hilo para darle forma de calabaza.
We make small balls and tie yarn to give it a pumpkin shape.
Las colocamos en un bandeja, cubrimos y las dejamos reposar por 1 hora. Posteriormente hornee durante 20 minutos a 220 ºC.
We place them on a tray, cover and let them rest for 1 hour. Later, bake for 20 minutes at 220 ºC.
Ya tenemos listos nuestros panes de calabaza, miren que bien quedaron.
We already have our pumpkin breads ready, look how good they turned out.
Retiramos el hilo y ya están listos para la cena.
We remove the thread and they are ready for dinner.
Espero que les haya gustado y que se animen a prepararlos. Esto es todo amigos, bendiciones para todos, nos vemos pronto.
I hope you liked it and that you are encouraged to prepare them. This is all folks, blessings everyone, see you soon.
Se ven deliciosos, y es que su sabor debe ser muy divino.
This is interesting to know
Thank you so much