Home Cooking || Handmade Ravioli Recipe

in GEMS3 years ago

_20201124_182914.JPG

Hello friends
I'll give you a recipe for handmade ravioli today .
It's a ravioli-bending recipe.

First, plenty of time for us the most necessary material for this

Because ravioli is an enigmatic kind of food.

15 minutes to consume, while it takes hours to make.

Flour, eggs, salt and water are required for the dough of our ravioli.

For the internal mortar, we will need minced meat, onions, parsley and salt.

First we make a hard dough with the ingredients.
And we prepare our inner material for the ravioli.

We cut the dough into pieces and start opening it.

We cut the dough into small squares with the cutting apparatus.

We put a very small amount of our inner material into the tiny square-shaped dough

And finally, we bend the dough
We shock and bag our ravioli in the freezer or oven.

We keep it in the freezer.
We can cook and eat whenever we want.

I'd say we're at the end of a day of ravioli bending.

I wish everyone health 🙏

_20201124_182934.JPG

Merhabalar
Bugün size el yapımı mantı tarifi vereceğim ...
Mantı bükme tarifi de diyebilirim.

İlk önce bunun için bize en gerekli malzeme bol zaman 🙈

Çünkü mantı efsane bir yemek çeşidi. Nedeni ise şu. Yapımı saatler sürerken tüketmesi 15 dakika. 🙂

_20201124_182902.JPG

Mantımızın hamuru için un, yumurta, tuz ve su gerekli.

İç harcı için ise kıyma, soğan, maydonoz ve tuza ihtiyacımız olacak.

_20201124_182923.JPG

İlk önce malzemeler ile sert bir hamur yapıyoruz.

Ve iç harcımızı hazırlıyoruz. ...

_20201124_182848.JPG

Hamuru bezelere ayırarak açmaya başlıyoruz.
Açtığımız hamuru kesme aparatı ile küçük kare şeklinde kesiyoruz.
Minik kare şeklindeki hamura iç harcımızdan çok az miktarda tek tek koyuyoruz...

Ve hamuru son olarak büküyoruz...

_20201124_182833.JPG

Büktüğümüz mantılarımızı buzlukta veya fırında şokluyoruz ve poşetliyoruz.

Derin dondurucuya koyuyoruz ve canımız istediğinde hazır mantımızı pişirip yiyoruz.

_20201124_182823.JPG

Ev yapımı mantının dışardakiker ile kıyaslanmayacak kadar daha lezzetli olduğunu belirtmeliyim ...

Bir gün süren mantı bükme günümüzün sonuna geldik diyebilirim.

Herkese sağlık dilerim 🙏

_20201124_182809.JPG

Sort:  

looks really tasty. Like an art.

Love your Foodie post!

Yum! You have been curated by @anggreklestari on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.

Banner_followBHcommentsize.png

Thank you for sharing this amazing post on HIVE!
  • Your content got selected by our fellow curator @stevenson7 & you just received a little thank you via an upvote from our non-profit curation initiative!

  • You will be featured in one of our recurring curation compilations and on our pinterest boards! Both are aiming to offer you a stage to widen your audience within and outside of the DIY scene of hive.

Join the official DIYHub community on HIVE and show us more of your amazing work and feel free to connect with us and other DIYers via our discord server: https://discord.gg/mY5uCfQ !

If you want to support our goal to motivate other DIY/art/music/homesteading/... creators just delegate to us and earn 100% of your curation rewards!

Stay creative & hive on!