Pasta with Neapolitan sauce and Parmesan cheese - Fast lunch. / Pasta con salsa napolitana y queso parmesano - Almuerzo rapido.

in GEMS4 years ago

Hoy tenia antojos de comer pasta, así que prepare un poco con salsa napolitana, la verdad es que el sabor de la carne con muchos aliños es increíble, es sumamente deliciosa y para un almuerzo rápido es ideal, preparar pasta es sumamente fácil además que aporta fibra, minerales y vitaminas a nuestro cuerpo, es uno de los alimentos mas sanos ya que no posee colesterol y muy pocas grasas.

Today I had cravings to eat pasta, so I prepared some with Neapolitan sauce, the truth is that the flavor of the meat with many seasonings is incredible, it is extremely delicious and for a fast lunch it is ideal, to prepare pasta is extremely easy in addition that contributes fiber, minerals and vitamins to our body, it is one of the foods but healthy since it does not have cholesterol and very few fats.

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En primer lugar para preparar la carne lo que hice fue lavarla y remover el exceso de sangre, además de escoger la carne molida que tuviera menos grasa posible, luego la lleve a un caldero para cocinarla, además de condimentarla con abundante sal.

In the first place to prepare the meat what I did was to wash it and remove the excess blood, besides choosing the ground meat that had less fat as possible, then I took it to a pot to cook it, besides seasoning it with abundant salt.

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Mientras la carne se cocina prepare la salsa, pero con algunas variantes y un poco a mi estilo, así que pique algunos aliños, como cebollín, pimentón, algunos tomates y dientes de ajo.

Mientras la carne se cocina prepare la salsa, pero con algunas variantes y un poco a mi estilo, así que pique algunos aliños, como cebollín, pimentón, algunos tomates y dientes de ajo.

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Todos los aliños se deben sofreír a fuego bajo, así que en un sartén con un poco de aceite agregue todo lo que pique, luego comencé a sofreírlos y a moverlos constantemente para que no se quemaran, además de presionarlos un poco con la cuchara, para poder licuarlos mas fácil. También le agregue un poco de sal y pimienta, pasados 8 min aproximadamente apagamos el sartén.

All the seasonings should be fried over low heat, so in a pan with a little oil I added anything that stung, then I started frying them and moving them constantly so they wouldn't burn, besides pressing them a little with the spoon, so they could liquefy more easily. I also added some salt and pepper, after 8 minutes approximately we turned off the pan.

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Añadimos todos los aliños en una licuadora, vamos a licuar todo bien hasta que no queden grumos ni trozos grandes.

We add all the seasonings in a blender, we will blend everything well until there are no lumps or large pieces left.

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Ahora vamos a condimentar nuestra carne que ya debería estar cocida con esta salsa, además utilizaremos salsa para pasta napolitana, orégano molido, sal y pimienta.

Now we are going to season our meat that should already be cooked with this sauce, in addition we will use sauce for Neapolitan pasta, ground oregano, salt and pepper.

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Preparamos la pasta de nueva preferencia, en mi caso spaghetti.

We prepare the pasta of new preference, in my case spaghetti.

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Y finalmente simplemente servimos la carne sobre nuestra pasta, junto con el queso parmesano. Todo estará listo para degustar, y así es como prepare mi almuerzo, algo sencillo y rápido de hacer que no requiere de mucho tiempo ni ingredientes.

And finally we simply serve the meat over our pasta, along with the parmesan cheese. Everything will be ready to taste, and that's how I prepare my lunch, something simple and quick to do that doesn't require much time or ingredients.

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El toque mágico de la pasta sin duda alguna es la carne bien condimentada que le da el sabor único.
Sin mas nada que agregar me despido

The magic touch of the pasta is undoubtedly the well-seasoned meat that gives it the unique flavor.
Without further ado I say goodbye

Todas las fotos fueron tomadas con un dispositivo Xiaomi Redmi Note 9 Pro/All photos were taken with a Xiaomi Redmi Note 9 Pro

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Que rico. Los fideos spagetthi son los mejores de todosssssss. ❤️

Totalmenteee de acuerdo😍😍😍 con queso fundido por favor

Esa pasta se ve más buena 😍 🙈. Yo soy demasiado Team Pasta y a parte, como tú dices: el sabor de la carne con muchos aliños es increíble...yo particularmente le pongo cilantro a todo jajaja, me encanta el sabor que le aporta a las comidas y bueno, cuando preparo carne nunca me pueden faltar unas hojitas de laurel para dar más sabor...queda divino 😍😍

PD: soy fan de tus publicaciones de recetas.

Yo no sé si soy muy vulgar o hay personas que le ponen mayonesa a la pasta como yo, no sé por qué pero me encanta la pasta con carne molida y mayonesa 😍
Y también le pongo cilantro a casi todo, a las sopas más que nada si le da un sabor genial.
Jajaja graciasssss 🤩 me gusta saber que a alguien le gustan mis recetas