Esp-Eng Fotografiando caraotas casiblancas / Esp-Eng Photographing white-bellied beans

Hola. Mis queridos amigos de Agricultural Mindset y de Hive Blog, reciban un caluroso saludo en la siguiente presentación les traigo unas lindas imágenes de la planta y fruto de caraotas casiblancas como se les conoce en mi bella población. Este grano es uno de la gran variedad que conocemos aquí, como lo son los frijoles bayo o habichuela, caraotas negras o frijol negro, caraotas pintadas, frijol blanco, verde, caraotas charlota entre otras. Pero de las que les hablaré son especiales.

Hi there. My dear friends of Agricultural Mindset and Hive Blog, receive a warm greeting in the following presentation I bring you some beautiful images of the plant and fruit of the black-and-white beans as they are known in my beautiful town. This grain is one of the great variety that we know here, such as bay or kidney beans, black beans or black beans, painted beans, white beans, green beans, charlota beans, among others. But the ones I will tell you about are special.

Su cultivo en gran cantidad necesita mucha atención, pero en pequeñas porciones no lo requiere, podemos sembrar hasta en nuestro patio de la casa, se siembra cerca de algo donde ella pueda extenderse, el tiempo para su cosecha oscila entre los 45 o 60 días. Se cultiva mayormente en climas tropical y templado.

Its cultivation in large quantities needs a lot of attention, but in small portions it does not require it, we can sow even in our patio of the house, it is sown near something where it can spread, the time for its harvest ranges between 45 or 60 days. It is grown mostly in tropical and temperate climates.

En su preparación o cocción se debe cambiar el agua de 3 a 4 veces o lavarlas una vez estando blandas de lo contrario tendría un sabor amargo , esto se aplica también a las caraotas pintadas.

In its preparation or cooking, the water should be changed 3 to 4 times or washed once while being soft, otherwise it would have a bitter taste, this also applies to painted beans.

Luego de lavarlas le añaden los condimentos y aliños a su preferencia si le colocamos trozos de papá o patatas, zanahoria acompañada tocino sería muy rico.

After washing them add the seasonings and dressings to your preference if we put pieces of papa or potatoes, carrot accompanied by bacon would be very rich.

Espero les guste mi publicación, hasta la próxima mis bellos amigos.