Good afternoon dear friends from Hive. Today I want to share with you how to make a very special sauce to accompany it with pasta, I am going to let you rest a little from the beautiful phrases and drawings and I am going to lean towards the culinary.
As I said before, a very special sauce, this sauce actually has no name and came from a mix of things I had in the kitchen, on one hand I chopped a little onion, on the other hand I chopped a little mushrooms and on the other hand a a little heavy cream, first cut the onion and brown it with a little oil in a frying pan and after about 5 minutes, once the onion is well browned, add the mushrooms, these must be Mix them with the onion and a little more oil and let two or three more minutes pass and then add the heavy cream, there we stir and let the heavy cream dry a little giving this sauce a little consistency, then we will choose the pasta to accompany this delicious sauce, in my case I chose ravioli but it can be noodles or sorrentinos or any other pasta that you like the most, I can assure you that it is very, very delicious so if you have not yet made it through From this post I am giving you the idea of preparing a delicious and special sauce for pasta. I hope you make it and enjoy it.
Buenas tardes amig@s querid@s de Hive. Hoy les Quiero compartir como hacer una salsa muy especial para acompañarla con pasta, los voy a dejar descansar un poco de las hermosas frases y de los dibujos y me voy a inclinar para lo culinario.
Como dije antes, una salsa muy especial, esta salsa en realidad no tiene nombre y surgió de un rejunte de cosas que tenía en la cocina, por un lado piqué un poco de cebolla por otro lado pique un poco de champiñones y por otro lado un poco de crema de leche, en primer lugar se corta la cebolla y se pone a dorar con un poco de aceite en una sartén para luego de unos 5 minutos una vez que la cebolla esté bien dorada se le agregan los champiñones, a estos hay que mezclarlos con la cebolla y un poco más de aceite y dejar pasar dos o tres minutos más para luego sí agregarle la crema de leche, ahí revolvemos y dejamos que la crema de leche seque un poco dándole a esta salsa un poco de consistencia, luego elegiremos la pasta para acompañar esta rica salsa, en mi caso yo elegí ravioles pero pueden ser fideos o sorrentinos o cualquier otra pasta la que más les guste, les puedo asegurar que queda muy, pero muy rico así que si todavía no la han hecho a través de este post le estoy dando la idea de preparar una rica y especial salsa para la pasta espero que la hagan y que la disfruten.
