Минулого тижня до нас завітали несподівані гості, я зраділа цій зустрічі, але і трішки засмутилась: "Чим же ж частувати гостей?"
На плиті вже майже був готовий бульйон і тут я згадала, що у мене в холодильнику є листкове тісто.
Я вирішила спекти до бульону пиріг з зеленою цибулею
Крім листкового тіста, нам знадобляться:
- пучок зеленої цибулі
- 3 курячих яйця
- 300 грам курячого мяса
- 300 грам твердого сиру
- 2 ст. л. майонезу
- 2 ст. л. сметани
- сіль, перець до смаку
Всі інгредієнти дрібно ріжемо змішуємо між собою, додаємо сметану і майонез, ще раз перемішуємо. Наша начинка готова. Викладаємо її на тісто, печемо приблизно 10 хвилин в розігрітій духовці, до золотистого кольору.
Це чудове тісто, просто паличка-виручалочка. Я приготувала пиріг дуже швидко і готовий він був за хвилин 15 , а результат неймовірний - м'який і одночасно хрусткий пиріг і ще й дуже смачний.
До речі, дуже смакує з пивом. Всі залишились задоволені - і гості, і я.
Виглядає смачно) гості зацінили?
Дякую! Думаю що їм сподобалось, бо мені лишився тільки крихітний кусочок)