Спека надворі спала, а це означає, що можна щось і в духовці спекти 😊. Бо коли на дворі термометр показував +37 С, а в хаті було +28 С, то на кухні готувати взагалі не хочеться. А найкраще в такі спекотні дні смакують легкі перекуси, такі як тареля полуниці з сметаною і цукром. 😋
Сьогодні впав дощ і +22 С видались навіть трохи прохолодними))) Але ідеальними для приготування чогось смачненького на кухні.
Дуже простий рецепт, думаю він прекрасно підходить для спільного приготування з вашими дітьми або просто для них.
Сирні солодкі кульки:
- 250 г домашнього сиру
- 1 яйце
- 220 борошна
- 60 г цукру
- 50 г олії
- дрібка солі
- 0.5 ч. л. порошку для печива
- яблуко (можна варіювати)
- кориця і цукор (для панірування)
Отже процес такий:
В миску додаємо сир, цукор, яйце, дрібку солі, олію і все виминаємо. (це може бути блендер, виделка, м'ятка, руки - чим вам зручніше 😉).
Додаємо просіяне борошно і розпушувач. Замісити тісто.
Формуємо сирні кульки, в середину кожної кульки кладемо шматок яблука. Кульку обкатуємо в цукрі з корицею.
Так робимо з всіма іншими кульками.
Випікати в духовці 20 хв при 180 градусах Цельсія.
Правда просто? І дуже смачно.🤤
Soft and crispy 😍