Primer día de Meugang, el precio de la carne de res alcanza Rp. 180.000/Kilogramo.
El precio de la carne de res el primer día de Meugang en Bireuen Regency, provincia de Aceh, antes del ayuno del Ramadán 1445 H se mantuvo en Rp. 180.000/kilogramo, domingo 03/10/2024.
El entusiasmo de los habitantes de Bireuen por comprar carne de vacuno el primer día de Meugang fue extraordinario; varios comerciantes de carne de vacuno de temporada en varios lugares estaban ocupados con los visitantes. El entusiasmo de la gente por comprar carne se hizo visible desde la mañana; en varios puestos se vio a los compradores ocupados comprando carne de vacuno para cocinar.
Los comerciantes venden carne de temporada en la antigua carretera ferroviaria Gampong (pueblo) Bandar Bireuen, distrito de Kota Juang, en el centro de la ciudad de Bireuen, en la carretera Medan - Banda Aceh Peusangan Bireuen y en los mercados de carne de varios distritos.
El precio de la carne de vacuno o de buey se vende a 180.000 IDR el kilogramo. Si el precio del contenido interno como el hígado es de 180.000 IDR, las costillas de 120.000 IDR y los huesos ordinarios de 100.000 IDR. Se estima que este precio se mantendrá igual mañana o el segundo día de Meugang.
Mientras tanto, el precio del pescado y los camarones vendidos varía, como el camarón Vaname 95.000 IDR el kilogramo, el camarón blanco 70.000 IDR el kilogramo, 5 chanos 2 kilogramos 35.000 IDR. Además de la carne, el pescado y las gambas, también hay mucha gente interesada en las finas especias. Por considerarse más económico y práctico, la compra de especias se puede ajustar a las necesidades del comprador.
Al entrar en el mes de Ramadán, la tradición del meugang en Aceh vuelve a sentirse. Hoy en día se pueden encontrar fácilmente vendedores de carne en las ciudades de Aceh.
El propio Meugang es sinónimo de carne que se transformará en diversos alimentos. Las partes de la carne que se compran varían desde huesos y grasa hasta contenidos internos como pulmones e hígado de res. Aunque se considera caro, los residentes todavía están entusiasmados con la bienvenida al meugang porque se ha convertido en una tradición para la gente de Aceh dar la bienvenida al mes de ayuno.
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