Que lo disfruten
Los frutos del mar son realmente deliciosos, solo que hay que tener mucho cuidado con ellos; lo más recomendable es que mientras más frescos estén, estará seguro su consumo. Hay muchas personas que se dedican a todo lo que implica su proceso, desde obtenerlos del mar hasta llevarlo a la mesa de los comensales, su correcta refrigeración es primordial, que estén en buen estado para evitar daños en la salud como malestares estomacales o intoxicaciones.
Hay una receta superrápida y fácil de hacer que le encanta a mis hijas, y como yo adoro cocinar y además las amo; la preparo con todo el placer del mundo, es una exquisita pasta con camarones con salsa de limón. Es necesario dedicarle tiempo a la limpieza de los camarones, pero cualquiera lo puede hacer.
Con relación a su preparación se debe comenzar por tener todos los ingredientes a la mano, es básico, exprimir suficiente jugo de limón y también recomiendo utilizar un poco de ralladura del mismo para un toque final. Aceite, sal, pimienta y perejil harán de esta salsa una comida que siempre desearan volver a repetir.
Anímate y prepara hoy esta suculenta salsa que también puedes acompañar con unas tostadas, una copa de vino blanco y una buena compañía.
Fuente: Extraído del blog de @latino.romano para el mensaje diario de 5 minutos.
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