Fuente/Source
Español
Hace un tiempo lejano, decían que una torta burrera como merienda era hecha con manzanas, una fruta que por un momento llegó a estar en precios estratosféricos. Ahorita una torta burrera como se le suele decir aquí, lo más exótico que lleva es vainilla o ralladura de limón, pero es una torta muy sencilla de hacer, con los ingredientes básicos de siempre.
Una manzana tiene buenos beneficios, aporta para nuestro cuerpo fibra, que también ayuda con el estreñimiento. Es una fruta que recomiendan también para las personas que hace dieta. Recuerdo que mi abuela decía que la manzana es un antioxidante y muy bueno para nuestro cuerpo, ayuda a nuestros dientes sobre todo cuando estamos viejitos y en los mayores o más jóvenes les ayuda con la fatiga. Los abuelos deberían ser eternos.
Al niño pequeño de a pie le gusta el dulce, los pone eléctricos, pero ellos no se dan cuenta, los padres son los que saben eso. Cualquiera que haya tenido un hijo sabe que el dulce activa las actividades del niño. Por eso es bueno saber cuándo darle azúcar, en la noche es lo peor, pero lamentablemente es lo que más abunda en una fiesta con los amigos, bebidas dulces y más dulces, es lo que a la gente le gusta.
No faltan las comidas saladas, pero eso se suele repartir comenzando, o antes de que llegue la noche, y ya de noche es que sale a repartir todo tipo de dulce, y para más, todavía queda la torta, que es otro shot de dulce adicional. Y cuando llega el momento de irse o de dormir, los padres con sueño y muchacho más activo que nunca.
English
A long time ago, they used to say that a torta burrera as a snack was made with apples, a fruit that at one time reached stratospheric prices. Nowadays a burrera cake, as it is usually called here, the most exotic thing it has is vanilla or lemon zest, but it is a very simple cake to make, with the basic ingredients as always.
An apple has good benefits, it provides our body with fiber, which also helps with constipation. It is a fruit that is also recommended for dieters. I remember my grandmother saying that the apple is an antioxidant and very good for our body, it helps our teeth especially when we are old and in the older or younger people it helps with fatigue. Grandparents should be eternal.
The little kid on the street likes candy, it makes them electric, but they don't realize it, the parents are the ones who know that. Anyone who has had a child knows that candy activates the child's activities. That's why it's good to know when to give them sugar, at night it's the worst, but unfortunately it's the most abundant thing at a party with friends, sweet drinks and more sweets, that's what people like.
There is no lack of salty foods, but that is usually distributed beginning, or before the night arrives, and already at night is that comes out to distribute all kinds of sweet, and for more, there is still the cake, which is another shot of additional sweet. And when it's time to leave or to go to sleep, the parents are sleepy and the child is more active than ever.