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RE: Food engineering - Stages of the development of a new food product. / Ingeniería en alimentos - Etapas del desarrollo de un nuevo producto alimenticio. 😃❤️

in STEMGeeks3 years ago

Hola bella, gracias por compartir de tu maravillosa experiencia en la industria alimentaria. Aprender sobre la producción de alimentos es interesante, la gama es muy extensa.

Ya que haces mención de la Tecnología de alimentos me haces recordar de una defensa que tuve hace un año y medio en una unidad curricular denominada Tecnología de los Alimentos, allí hablé sobre el proceso de enlatado del atún, la cual, resalté en primer lugar las especies marinas más importantes, luego la descripción del proceso (recepción, clasificación, lavado, almacenamiento...) Y por su parte, el proceso de fabricación haciendo uso de la hojalata.

Sin duda alguna, el avance tecnológico es clave para el avance de la calidad y la seguridad de nuestros alimentos.

Te envío saludos amiga. ¡Éxitos!

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Hola, que bueno, que interesante se ve tu defensa. Todo el mundo de los alimentos me encanta, de principio a fin. Es bueno encontrar una colega 😃❤️. Si alguna vez escribes sobre esto, no dudes en etiquetarme que te leeré.

Saludos ❤️.

¡Hola amiga, ¿cómo estás?

Tal cual como lo mencionas es bueno encontrar una colega, te veo y siento que voy a poder compartir de mis conocimientos adquiridos en todo mi recorrido universitario. Y claro que sí, con gusto te etiquetaré si en algún momento llego a publicar cualquier post vinculado al área de alimentos -

Te envío un abrazo y éxitos!!