А ви тільки уявіть собі: ти заливаєш собі холодненьке пиво, а я так між іншим кидаю, що ті самі дріжджі, які зробили твоє пиво кайфовим, можуть реально рятувати життя. Звучить як якийсь сюжет з фантастики, правда? Але, блін, це вже реальність! Вчені з Венеції (та ще купа народу з усього світу) придумали фішку — як дріжджі, ті самі пивні, перетворити на заводи з виготовлення ліків. Не просто якихось там, а реально крутих, точних і ще й екологічних.
(картинка згенерована AI)
Тепер до суті. Є такі штуки, називаються макроциклічні пептиди. Вони не просто абищо — це як медичні снайпери: фігачать прямо по хворим клітинам, а здорові не чіпають. Побочки? Мінімум. Але, як ти розумієш, зробити ці пептиди — це не просто “раз-два”, а ціла морока: довго, дорого, ще й для планети не завжди окей. А тут наші дріжджі виходять на сцену, як рок-зірки.
Вчені навчили ці дріжджі бути такими собі міні-фабриками. Кожна клітинка — окремий майстер, робить свій пептид, а якщо вийшло щось цікаве — вона починає світитися. Смішно, але уяви цілу армію дріжджових “ліхтариків”, що кричать: “Гей, дивись, я знайшов щось круте!” Так можна перевірити сто мільйонів (!) варіантів за раз. СТО мільйонів! Це як шукати голку в стозі сіна, але раптом у тебе магніт з ядерного реактора.
І ще — ця штука реально “зелена”. Тобто, пептиди, зроблені дріжджами, не тільки безпечні для нас, а ще й для річок, ґрунтів та всього живого навколо. Вони розкладаються, не лишають після себе “хімічного сліду”. Одна з науковиць, Іленія Маццокато, назвала це “зеленою фармою”, і я прямо з нею погоджуюсь — у наш час це реально важливо. Хочеш бути героєм для природи — ось твій шанс.
Щоб довести, що це не казка, а дійсно працює, дослідники взяли рентгенівську кристалографію — простіше кажучи, зробили 3D-фото молекул і подивились, як ті чіпляються до потрібних цілей. І виявилось — так, воно реально працює, ці пептиди блокують саме те, що треба!
За всім цим стоїть цілий “Dream Team” з Італії, Японії, Китаю і Швейцарії. Вони замішали трохи хімії, трохи біології, трохи комп’ютерної магії — і ось результат. Грошей підкинуло італійське держфінансування, так що коли кажуть, що країна вкладає у науку — це не просто слова.
І найцікавіше: це вже не просто наукова забавка, цю технологію запатентували, і стартап Arzanya S.r.l. вже взявся за комерціалізацію. Тобто, цілком можливо, що через кілька років саме ці “дріжджові” ліки будуть рятувати людей від раку, “нервів” чи ще якоїсь напасті, з якою традиційна медицина не справлялась.
Один із дослідників, Алессандро Анджеліні, каже, що мріє, аби ця технологія не тільки перевернула медицину, а й залишила молодих вчених вдома, а не гнала їх за кордон. І, знаєш, я йому вірю.
Я прям уявляю: через кілька років читаємо заголовки “Нові ліки — завдяки дріжджам з пива”. І думаєш: “Офігеть, а все починалося зі склянки в пабі!” Ось так наука бере щось буденне і робить з цього феєрверк. Ну а дріжджі, схоже, ще не раз нас здивують — питання тільки, чим ще?
Congratulations @chemlabhelp! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 3000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP