Усім привіт! Як я вже згадувала раніше, я влітку наморозила чимало шпинату, щоб мати можливість використовувати майже свіжу зелень взимку, коли її так бракує. Принаймні в якості начинки майже неможливо відрізнити морожений шпинат від свіжо відвареного 😄. Але діти не дуже охоче їдять зелень, але їм дуже подобається піца, то ж я вирішила схитрити і приготувати для них піцу зі шпинатом))).
Отож, беремо основу для піци і викладаємо туди шпинат (розморожений), посипаємо натертим твердим сиром (наприклад гаудою) та моцарелою. Я ще додала печериці, бо вони були в холодильнику (перед тим просмажені) 😉.
Діти просто змели цю піцу!)). Навіть Маркіян її дуже вподобав, який окрім сирної піци, не їсть більше ніякої (ну чисто як Кевін із фільму "Сам удома" 😊). Хоча я спекла для нього і сирну піцу, про всяк випадок 😉.
Ну і нам з чоловіком теж залишилося кілька шматочків. Чоловікові піца зі шпинатно-сирною начинкою теж дуже сподобалася. Загалом сир та шпинат дуже гарно поєднуються, колись я робила пельмені з ткою ж начинкою. Щоправда такі пельмені готувати трохи довше, ніж піцу)).
Цікава ідея для піци. Ніколи такої не бачила і не їла, але шпинат дійстно добре смакує з сиром. Я влітку роблю такий кіш
Це дуже схоже))