Hola hola mamitas! Espero que estén excelente, bendiciones a su familia, en especial a los pequeños de la casa.
Hoy envié a mi pequeño a la escuela, pero de desayuno no tenía muchas opciones saludables que digamos, ya que tenía ya hecho tequeños, pero con harina de trigo normal, full gluten, sin embargo buscando por internet conseguí una receta que me llamó la atención, claro le hice algunas variaciones, de igual manera la maestra me dijo que mi bebé comió todo no dejo nada, eso quiere decir que le gustó, por eso quiero compartir con ustedes, comencemos.
Ingredientes
Solo necesitamos
1 pechuga de pollo
1 huevo
Sal
Primero colocamos la pechuga a hervir, le podemos sazonar a nuestro gusto.
Una vez esté listo, lo desmenuzamos para que se le haga más fácil a la licuadora o a la procesadora.
Agregamos a la licuadora y procedemos a licuar hasta que quede esmenuzadito.
Le puedes agregar sal, en mi caso le agregué un poquito de cebolla y perejil que ya tenía.
Una vez licuado agregamos el huevo, y comenzamos a amasar, agregamos un poquito de sal, en mi caso le agregué la clara porque era poco pollo.
Y amasamos hasta que compacte.
Le hacemos una bolita y le damos forma de arepa y la colocamos en un sartén hasta que dore la puedes comer sola o rellenarla con cualquier acompañante.
Fotografías tomadas por Mi persona con Infinix hot 30 play, imágenes comprimidas con app Photo compresor, portada edita con CANVA.
Inglés
Hello, hello mommies! I hope you're doing well. Blessings to your family, especially the little ones in the house.
Today I sent my little one to school, but I didn't have many healthy options for breakfast, so to speak. I had already made tequeños, but with regular wheat flour, gluten-free. However, searching online, I found a recipe that caught my attention. Of course, I made some variations. The teacher also told me that my baby ate everything and didn't leave anything out. That means he liked it. So, I wanted to share it with you. Let's get started.
Ingredients
We only need
1 chicken breast
1 egg
Salt
First We boil the chicken breast and season it to our liking.
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Once it's ready, we shred it to make it easier to blend in the blender or food processor.
Add it to the blender and blend until smooth.
You can add salt. In my case, I added a little bit of onion and parsley that I already had.
Once blended, add the egg and begin kneading. Add a little salt. In my case, I added the egg white because there wasn't enough chicken.
And we knead until compact.
! Compress_20250320_113551_1394.jpg
You We form a small ball, shape it into an arepa, and place it in a pan until golden brown. You can eat it alone or fill it with any side dish.
Photos taken by Mi Persona with Infinix Hot 30 Play, images compressed with the app Photo compressor, cover edit with CANVA.
se ve muy buena, seguro le encanto!
Uff si.... La maestra dijo que no dejo nada .. jaja si hubiese hecho un poquito más, también cómo..... Porque se veía divino!
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