Muy interesante el uso de la remolacha en tortas. La había utilizado (aparte de las ensaladas) rallada en la masa de las arepas, quedan espectaculares. Lindo el hecho de que celebres la vida de tu bebé y más, utilizando lo que tengas a mano sin necesidad de comprar nada más. Lo más importante siempre será el amor que le pongamos a las cosas. Gracias por compartir tu experiencia. Se nota que quedó sabrosa (la cara de Rejito es un poema jajaja) y de seguro, no quedó ni una miguita.
Sugerencia: Por cuidar el SEO te recomendamos usar el título en un solo idioma, el de tu preferencia, para que comprendas más que es el SEO te invito a leer las reglas de curación de nuestra comunidad Motherhood.
https://peakd.com/hive-165757/@motherhood/the-motherhood-community-curation-guidelines

Muchas gracias por su comentarios y consejos, mi amiga @marybellrg. Acabo de leer las reglas y no conocía esa, ya lo arreglo. Gracias por su amable corrección.
En efecto, la remolacha, por su sabor dulce, tiene variedad de usos (sin mencionar los muchos nutrientes), y no, no quedó ni una miguita jajaja. Pero lo más valioso es la alegría de Rejito que se deleita por compartir en familia <3