This week @gertu asks us:
What are you doing with turmeric?
Turmeric is a plant cultivated with underground rhizomes. Its leaves are long and wide.
Esta semana @gertu nos pregunta:
¿Qué haces con la cúrcuma?
La cúrcuma es una planta cultivada con rizomas subterráneos. Sus hojas son alargadas y anchas.
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Posee flores en espigas terminales rosadas-verdosas, violeta y amarillo pálido.
Its scientific name is Cúrcuma longa and it belongs to the family Zingiberaceae.
Su nombre científico es Cúrcuma longa y pertenece a la familia zingiberáceas.
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La raíz es de color amarillo intenso.
Turmeric is a species widely used in the cuisine of many countries, especially India. It is one of the ingredients of the famous curry or masala, and mustard.
Friend @gertu, I like the yellow color of turmeric in rice. When I make seafood rice, paella or with vegetables, I like to put a little bit of turmeric on it to give it that crazy touch.
La cúrcuma es una especie muy utilizada en la gastronomía de muchos países en especial la India. Es uno de los ingredientes del famoso curry o masala, y de la mostaza.
Amiga @gertu a mí me gusta el color amarillo de la cúrcuma en el arroz. Cuando hago arroz marinera, paella y con vegetales. Le pongo un poquito de cúrcuma para que le de ese toque de locura.
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I recommend adding the turmeric a few minutes before it boils. Firstly because it loses its properties and secondly, if it burns, it takes on a bitter and strong taste that is not good for the palate.
Les recomiendo agregar la cúrcuma unos minutos antes de que hierva, en primer lugar porque pierde sus propiedades y en segundo lugar si se quema coge un sabor amargo y fuerte que no es bueno al paladar.
It serves as natural medicine as: analgesic, anti-inflammatory, cholesterol problems. Also in cosmetology to elaborate creams for wrinkles, acne and spots.
It is also used for depilation. A poultice is prepared with turmeric and spread on the area you want to remove hair. And for acne, you mix the turmeric with coconut milk and cucumber juice, and put it on as a mask. Leave it for 10 minutes and wash it with warm water.
Sirve como medicina natural como: analgésicos, antinflamatorios, problemas de colesterol. Además en la cosmetología para elaborar cremas para las arrugas, acné y manchas.
También se usa para depilar, se prepara un cataplasma con cúrcuma y untar en la zona que desee quitar los vellos. Para el acné se mezcla la cúrcuma con leche de coco, jugo de pepino, se coloca como una máscara en la zonas afectadas, se deja 10 minutos y se lava con agua tibia.
See you next week.
Hasta la próxima semana.
The logos are the property of Club 12 and RadioHive. The banner was made in power point with images of my property. The effects were made by my friend @drakernoise.
Los logos son propiedad del club 12 y de RadioHive. El banner fue realizado en power point con imagen de mi propiedad. Los efectos fueron realizados por mi amigo @drakernoise.
Felicitaciones a los ganadores de la semana del pimentón:
@albanyg12
@zhanavic
Here I leave the link in case you want to participate in the contest:
Aquí les dejo el link por si desea participar en el concurso:
Fuente
Imagen tomada desde el blog de @gertu
Únete a los miembros que participan en los concursos #ccc!
• Concurso de los lunes: "Qué significa CCC para ti" por @team-ccc.
• Concurso de los miércoles: ¿Qué significa para ti hoy? por @freedomshif.
. Concurso de jueves: Mi jueves favorito. Por @marblely.
• Concurso del sábado: "Mirando hacia atrás / mirando hacia adelante". Por @wakeupkitty.
• Concurso dominical: toma una foto y comenta. Por @olivia08.
• Concurso dominical cada 15 días: poesía lírica. Por @felixgarciap.
Agradezco sus votos y resteem.
Dios nos bendice siempre.
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Hola amiga. Que buenas recomendaciones. Yo tambien uso la cúrcuma en el arroz y además en todas mis comidas. Nunca falta en casa. Junto con el curry, el jemgibre y el ajo, forman mi adobo preferido.
Gracias por traer tu respuesta a que haces con la cúrcuma?
No me había incorporado por los problemas con el internet. También uso mucho la cúrcuma y curry. Me fascina el pollo con curry, es mi plato preferido.
A mi me encanta. Lo siembro, lo cosecho. Lo recomiendo.
Muchas participantes están igual que usted con el internet, que no les ayuda. A mi me deja mal muchas veces.
Estupenda tu participación y recomendaciones mi bella @mafalda2018
Gracias hermana por la visita. Hay que tener presente cuando se va utilizar como medicina que se debe probar para verificar que no se tenga una reacción alérgica sobre todo cuando se hace té, mascaras anti arrugas y el acné.
La mascara de cúrcuma y miel deja la piel bellisima. Pruebala. La haces haciendo una cataplasma con miel y cúrcuma, te la aplicas 15 minutos y la sacas con agua tibia.
Por otro lado a mi me gusta la cúrcuma y el curry.
Un abrazo.
Es condimento y colorante de gran aplicación
@mafalda2018.
Excelentes tips
Me encanta la cúrcuma, @mafalda2018,
se la pongo casi a todo, ya que se presumen
grandes cualidades medicinales.
Gracias por compartir y a @gertu por presentar
este tema
Eso es cierto querida @mllg. Los estudios indican que tiene propiedades para múltiples enfermedades y, yo la uso como terapia anticancerígena.
Por eso comencé a utilizarla yo también,
la prevención nunca está de más.
Y ahora que ya están comenzando a abrir
algunos negocios espero encontrarla también
en polvo.
Un abrazo
En la paella es genial. Saludos.
gracias por la visita amiga. Provoca comer paella o arroz marinera.
Un abrazo.
Buen Post!!! Felicitaciones... 🙋♂️
Thank you for joining this contest. Good luck.
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