Hola, Bienvenidos de nuevo a mi blog.
Esta es mi entrada al concurso de la amiga @gertu, ¿Que heces con...? PEZ
Hoy les comparto mi almuerzo, un delicioso almuerzo, puedo decirles que es uno de mis favoritos, pero también debo confesar que eso de limpiar las sardinas frescas es algo que odio, si hay alguien que lo haya hecho, seguro me comprende. Por eso estoy muy agradecida con mi esposo, pues cada vez que compramos sardinas frescas él es quien se encarga de su limpieza e incluso su cocción.
Yo solo me encargue de preparar el arroz y la ensalada de repollo y zanahoria, le coloque también un poco de cebollín en tiritas muy finas, pes su sabor me encanta.
Ademas de su rico sabor, las sardinas son grandiosas, pues las vitaminas que contienen son muchas y muy ventajosas para quien las consume.
La sardina es uno de los peces azules mas populares y ricas en omega-3, elemento esencial para el buen funcionamiento del organismo, pero el cual el cuerpo no es capaz de producir por si solo, sino que lo obtiene de los alimentos, por esto es importante consumir pescado y en una economía como la que se vive hoy en Venezuela, la mejor fuente es la sardina.
Todas las imagenes son de mi propiedad
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Dios te Bendiga!
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Se ve delicado y delicioso, gracias por invitar. :-)
Hola @sughey, que sabroso se ve tu menú. Si, lo malo es eso de preparar las sardinas. Te felicito por tener tu asistente en la cocina. Gracias por traer tu menú al concurso.