Receta de pasta:
Ingredientes: Harina y huevos.
Procedimientos: mezclar ambos ingredientes y amasar por unos 5 minutos hasta que cada que la presiones un poco, vuelva a su estado normal de nuevo. Lo dejas reposar media hora a temperatura ambiente o en tu nevera, al sacar debes estirar ampliamente la masa con un rodillo con un grosor de 1mm aproximadamente, lo cortas y luego a cocinar como una pasta cualquiera!
Nota: si no tienes máquina para cortar pasta; puedes enrollar la masa hasta que parezca un roll de sushi y cortas tiras finas con un cuchillo, al terminar solo las tomas de una punta, se desprenderá y quedará como pasta larga.
Posted Using INLEO
Buen datoo !! :)