Buenas noches a toda la comunidad de Hive.
[ESP] Ya había hecho un ceviche pero con otro pescado, esta vez toca con una Lisa, acompañado de manera distinta, con aguacate, y es la manera perfecta para acompañar un almuerzo o tal vez como entrada al mismo.
[ENG] I there was did it before a ceviche with another fish, this time is with a Lisa, and obviously with a different way, and with avocado, it's the perfect for a lunch.
🍍🍉🍔🍕🍞🍗🌮🍙🧀🍳🥑🥔🍪
Ingredientes:
[ESP]
- Pescado Lisa.
- Zumo 5 limones.
- Perejil.
- Aji dulce.
- Cebolla picada.
- 1 chorrito de aceite.
- Sal y pimienta.
- Aguacate.
[ENG]
- Lisa fish.
- Juice with 5 lemons.
- parsley.
- chili pepper.
- Onion.
- A bit of oil.
- Salt and pepper.
- Avocado.
🍍🍉🍔🍕🍞🍗🌮🍙🧀🍳🥑🥔🍪
Procedimiento
[ESP] 1. Lo primero que haremos es trocear nuestro pescado, del tamaño de un bocado.
[ENG] 1. First we'll do is cut our fish in square shape.
[ESP] 2. Luego, lo vamos a sazonar con sal y pimienta a gusto.*
[ENG] 2. Then, we'll add salt and pepper.
[ESP] 3. Cortamos y agregarmos el aji dulce y la cebolla a nuestra preparación y revolver.
[ENG] 3. We'll cut the chili pepper and the onion, also we'll this to the mixture and we'll stir.
[ESP] 4. Exprimimos todos los limones en una taza y luego se lo agregamos a la mezcla con un chorrito de aceite y dejamos en la nevera durante 15 minutos al menos.
[ENG] 4. We'll put the lemon juice in a cup and after we'll add this to the mixture with a bit of oil and we'll let rest during 15 minutes.
[ESP] 5. Cortaremos el aguacate y lo servimos junto con el ceviche mientras lo coronamos con el perejil.
[ENG] 5. We'll cut the avocado and we'll serve this with the ceviche, also we'll to crown with the parsley.
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[ESP] ¡¡Y listo!!, ya tenemos nuestro ceviche con un apetitoso color verde, no solo es delicioso sino también muy saludable para todas aquellas personas que deseen cuidarse y comer algo rico. Muchas gracias por leerme, espero les haya gustado.
[ENG] And it's ready!, We'll have our delicious green ceviche, is not just delicious but also very healthy, for all that fitness people. Thanks for read me. I hope you like.
All this images are mine.
Todas las imágenes vistas son de mi autoría.