RE: Simple vegan ice cream without compromise / シンプルでおいしい本格ビーガンアイス

Koto-artさん豆乳あんまりとってはだめなのですね。私は売るために作るのでコストパフォーマンスを考えつつ豆乳好きなので豆乳を使っていますが、カシューミルク、アーモンドミルクなどでも大丈夫だと思います。油分が少なくなりすぎなければしゃりしゃりにもならないはず！
実は抹茶の色合いは実はもうちょっとバキッと緑にしたくて来週いろいろなメーカーを試してみる予定です 😁