¡Bienvenido a mi blog!
Welcome to my blog!
Buenas tardes a todos los que forman parte de esta linda comunidad de #plantpower vegan, espero que se encuentren bien. Junto a toda su familia.Dios les bendiga.
Good afternoon to all who are part of this nice community of #plantpower vegan, I hope you are well. God bless you and all your family.
Hoy quiero mostrar como preparar una deliciosa mayonesa vegana de zanahoria, saborizada con pimentón 🥕 🫑 , especial para llevar en las fiestas reuniones para untar, con pan, galletas o comerse sola.
En verdad queda muy sabrosa no tiene nada que envidiar a las otras. Cuando la preparen verán que no estoy mintiendo lo deliciosa que queda, vamos a los ingredientes y luego a la preparación.
Today I want to show you how to prepare a delicious vegan carrot mayonnaise, flavored with paprika 🥕 🫑 , special to take to parties, to spread on bread, crackers or eat alone.
It is really tasty and has nothing to envy to the others. When you prepare it you will see that I am not lying how delicious it is, let's go to the ingredients and then to the preparation.
Ingredientes para preparar la deliciosa mayonesa de zanahoria con pimentón 🥕 🫑 :
- 1 zanahoria grande.
- Medio pimentón.
- 80 ml de aceite.
- 2 cucharaditas de vinagre.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de azúcar
- Porción: 250 gramos de mayonesa.
Ingredients to prepare delicious carrot mayonnaise with paprika 🥕 🫑 :
- 1 large carrot.
- Half a paprika.
- 80 ml oil.
- 2 teaspoons vinegar.
- 1 teaspoon salt.
- 1 teaspoon sugar.
- Portion: 250 grams of mayonnaise.
Preparación de la mayonesa 🥕 🫑 :
- Lo primero que vamos hacer es, con un pelador de verdura, quitamos la concha de la zanahoria, luego lavamos con bastante agua.
- Picar en trocitos con un cuchillo, poner a sancochar en una olla con agua en la candela.
- Lavamos el medio pimentón y lo picamos en trocitos.
Preparation of the mayonnaise 🥕 🫑 :
- The first thing we are going to do is, with a vegetable peeler, remove the shell of the carrot, then wash with plenty of water.
- Chop into small pieces with a knife, put to boil in a pot with water in the candle.
- Wash the half paprika and chop it into small pieces
- Dejar en la candela hasta que la zanahoria se sancoche.
- Después de sancochada esperar a que se enfríe para poder meterla en la licuadora, reservamos un poco de agua en donde se sancocho por si necesitamos.
- Picamos en trocitos aún más pequeños la zanahoria ya sancochada, colocamos en la licuadora,la encendemos, vamos agregando el vinagre poco a poco, el pimentón en trocitos, sal, azúcar y por último el aceite que le dará la consistencia. Seguimos licuando, cuando veamos que está espesa , apagamos la licuadora y ya está lista la mayonesa.
- Leave in the fire until the carrot is boiled.
- After parboiled, wait until it cools down to be able to put it in the blender, reserve some of the water where it was parboiled in case we need it.
- We chop the parboiled carrot into even smaller pieces, put it in the blender, turn it on, add the vinegar little by little, the paprika in small pieces, salt, sugar and finally the oil that will give it the consistency. We continue blending, when we see that it is thick, we turn off the blender and the mayonnaise is ready.
- Con el cuchillo picamos en trocitos pequeños la zanahoria y el pimentón y lo mezclamos en la mayonesa ya en un envase.
- Ahora nos queda disfrutar su rico sabor.
- With a knife we chop the carrot and the paprika into small pieces and mix it with the mayonnaise already in a container.
- Now we just have to enjoy its rich flavor.
🥕 🫑 Resultado final de la deliciosa mayonesa de zanahoria, saborizada con pimentón 🥕 🫑
🥕 🥕 Final result of the delicious carrot mayonnaise, flavored with paprika 🥕 🫑
Gracias por leer y comentar mi post, espero sea de su agrado. las fotos son mías, tomadas con teléfono Infinix, editado con incollage y traducidos con DEEPL.
Thanks for reading and commenting on my post, I hope you like it. The photos are mine, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.
Amazing recipe 💐🌷🌹💕💕💕
Si, amiga @cryptomother , increíble y muy deliciosa. Saludos
Welcome dear
Congratulations @josdelmi! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
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STOPGracias por la insignia. Saludos
¡Eso es genial @josdelmi! ¡Estamos encantados con tu participación en Hive! ¡Adelante con este nuevo objetivo!
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Gracias!
Pocas veces pongo en práctica algunas recetas que veo en Hive, pero esta publicación es una de ellas, me llama la atención el sabor que pueda tener y es algo que los que no sabemos cocinar podríamos preparar fácilmente jajaja, así que agradezco que hayas explicado todo tan detalladamente, incluyendo las imágenes 🙏 Esa es la idea de la creación de contenido, que otros encuentren algo valioso en lo que compartes...
Me alegra mucho que te guste @jesuslnrs , espero que lo prepares. Bendiciones
Espectacular, la preparé hace años, queda muy sabrosa, solo que no le puse ese adicional de trozos de pimiento rojo y zanahorias. Así esta especial como dip para unas tostadas, no le haría falta nada más. Saludos, gracias por compartir.
Gracias a ti por comentar. Muchas bendiciones. Saludos.
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