Broccoli easy recipe
English
Good evening hivers how are you? Today it is quite cold here and I am sharing with you a simple, good and tasty recipe. Do you like broccoli? I personally love them in every way, as a child I hated them but as I grew up they became one of my favorite vegetables and also of my stepdaughter who, although she doesn't like vegetables very much, has a passion for broccoli which she calls the little trees. Today I propose you a simple and easy to make recipe. They serve:
- 400 grams of broccoli
" 4 tablespoons of extra virgin olive oil - two tablespoons of fine salt
- a sprinkling of breadcrumbs.
Spanish
Buenas noches hivers ¿cómo estás? Hoy hace bastante frío aquí y os comparto una receta sencilla, buena y sabrosa. ¿Te gusta el brócoli? Personalmente los amo en todos los sentidos, de niña los odiaba pero al crecer se convirtieron en una de mis verduras favoritas y también de mi hijastra que aunque no le gustan mucho las verduras, tiene pasión por el brócoli, el cual llama a los arbolitos. Hoy os propongo una receta sencilla y fácil de hacer. Sirven:
- 400 gramos de brócoli
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- dos cucharadas de sal fina
- una pizca de pan rallado.
English
First we take the broccoli and clean it under running water, then we begin to cut it, removing the stem and throwing it away and keeping only the florets, dividing them into parts with our hands, we also prepare a baking tray with aluminum foil for the oven and then a pan with a spoonful of oil, once cleaned we throw the tops in the pan for about fifteen minutes and then place them on the pan at a more or less equal distance and add the remaining oil and salt, taking care to oil and salt all the tops well. broccoli. We preheat the oven to around 180 degrees fan assisted and then evenly throw the breadcrumbs over the broccoli, it doesn't matter if you overdo it, just a sprinkling is enough to give the broccoli crunchiness. We cook everything for about fifteen minutes and then serve, a really easy and good recipe and also healthy! And then broccoli is good in every way!
Spanish
Primero cogemos el brócoli y lo limpiamos bajo el chorro de agua, luego comenzamos a cortarlo, quitándole el tallo y tirándolo y quedándonos solo con los floretes, dividiéndolos en partes con las manos, también preparamos una bandeja de horno con papel de aluminio para al horno y luego una sartén con una cucharada de aceite, una vez limpias echamos las tapas en la sartén durante unos quince minutos y luego las colocamos en la sartén a una distancia más o menos igual y añadimos el resto del aceite y la sal, cuidando de Aceite y sal bien todas las puntas. brócoli. Precalentamos el horno a unos 180 grados con ventilador y luego echamos uniformemente el pan rallado sobre el brócoli, no importa si te excedes, solo una pizca es suficiente para darle al brócoli un toque crujiente. Cocinamos todo durante unos quince minutos y luego servimos, una receta realmente fácil y buena ¡y además saludable! ¡Y además el brócoli es bueno en todos los sentidos!
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No deja de sorprenderme como utilizan ustedes los italianos el pan rallado, a mÍ solo se me hubiese ocurrido hacer brÓcoli crunchy con queso gratinado jaja. Recuerdo haberme sorprendido mucho la primera vez que probé la pasta con anchoas y pan rallado, maravillosa jaja.
Muchas gracias, sí usamos mucho pan rallado ♥️ es muy útil en muchas recetas
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