Gracias por la visita y el comentario @evelynchacin, sí, esta receta es una alternativa para hacer un uso completo del coco; sin embargo la fibra que se obtiene es algo insípida, es una fibra que contribuye a darle estructura a las preparaciones, más que sabor. Saludos.
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Ah ok amiga, gracias por el dato. Saludos!