❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Today, with a super simple and delicious dish, this is a creamy pasta with spinach, cilantro and celery, with an exquisite flavor and a thick texture, perfect as a main dish or dinner. This pasta can be prepared in 30 minutes and is a tasty, light and nutritious alternative. Try it, I assure you that you will not regret it and I hope you are encouraged to prepare it.
Hoy, con un plato súper sencillo y delicioso, se trata de una pasta cremosa con espinacas, cilantro y apio, con un sabor exquisito y una textura espesa, perfecta como plato principal o cena. Esta pasta se prepara en 40 minutos y es una alternativa sabrosa, ligera y nutritiva. Pruébala te aseguro que no te arrepentirás y espero que te animes a prepararla.
300 grams of pasta, 50 grams of spinach, 5 grams of coriander, 01 stalk of celery, 01 onion, 03 cloves of garlic, 01 cup of water, 01 tablespoon of cornstarch, 01 tablespoon of sesame seeds for garnish, salt and pepper to taste.
300 grs de pasta, 50 grs de espinacas, 5 grs de cilantro, 01 tallo de apio, 01 cebolla, 03 dientes de ajo, 01 taza de agua, 01 cucharada de maicena, 01 cucharada de ajonjolí para decorar, sal y pimienta al gusto.
In a pot place water and when it is boiling, add salt and the pasta and cook until the pasta is al dente. Drain and set aside.
En una olla poner agua y cuando esté hirviendo, añadir sal y la pasta, cocer hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
 |  |
|---|
Then wash and disinfect the vegetables, separate the spinach from the stems, cut the onion into julienne strips and the celery and garlic into cubes.
A continuación, lava y desinfecta las verduras, separa las espinacas de los tallos, corta la cebolla en juliana y el apio y el ajo en dados.
 |  |
|---|---|
 |  |
In the blender put the water, spinach, cilantro, garlic and cornstarch, blend very well and set aside.
En la licuadora poner el agua, las espinacas, el cilantro, el ajo y la maicena, licuar muy bien y reservar.
 |  |  |  |
|---|
 |  |  |
|---|
In a pot put two tablespoons of oil and when it is hot, fry the onion and celery. When it is transparent, add the mixture from the blender, cook over medium heat, stirring constantly.
En una olla ponemos dos cucharadas de aceite y cuando esté caliente pochamos la cebolla y el apio. Cuando esté transparente, añadimos la mezcla de la licuadora, cocinar a fuego medio sin dejar de mezclar.
 |  |  |
|---|
Season with salt and pepper and continue mixing until thickened.
Sazonar con sal y pimienta y seguir mezclando hasta que espese.
 |  |  |
|---|
Next, add the pasta and mix for a few seconds, turn off and that's it.
Seguido añade la pasta y mezcla unos segundos, apaga y listo.
 |  |
|---|
Serve, garnish with sesame seeds and enjoy a delicious, nutritious and creamy pasta. Enjoy.
Sirva, adorne con semillas de sésamo y disfrute de una pasta deliciosa, nutritiva y cremosa.¡Buen provecho!
 |  |  |
|---|
 |  |
|---|
Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
Posted Using INLEO
You've been curated by @plantpoweronhive! Delegations welcome!
Thank you for your support
As a super lover of spinachs this pasta looks super tasty to me 😘😘
very delicious, I recommend it. Greeting
muy buena la comida y te quedo re lindo el paso a paso! felicidades!
Gracias
Yummy