Ayam Lepass, pernah menjadi brand masakan ayam goreng yang sangat terkenal di Aceh beberapa tahun lalu. Ayam goreng dengan bumbu khas -Ayam Lepass- sangat digemari penikmati kuliner. Namun sayang, akhir-akhir ini makin banyak cabang Ayam Lepasss yang tutup usaha. Entah mengapa..
Apakah kalah saing dengan kuliner lainnya? Bisa jadi. Tapi saya pikir, nikmatnya sajian khas Ayam Lepass tidak bisa dilupakan begitu saja oleh penikmat kuliner di Aceh.
Saya menikmati ayam goreng khas Ayam Lepass ini di kota Sigli, Kubupaten Pidie. Lokasinya tepat di bundaran kota.
Ayam Lepass memang sangat pas di lidah. Bumbunya maknyus, ayamnya pun empuk dan nikmat.