Spn/Eng/ cóctel de frutas / fruit cocktail

in Amazing Drinkslast month

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ESPAÑOL

Hola, espero que todos estén bien.
Hoy es la primera vez que me presento en esta comunidad y quiero darle las gracias a Dios por eso.

Quiero comenzar contándoles que soy muy amantes a los jugos, y si los hacen por mi me gustan mucho más jajajajaj. Soy fanática del jugo de mango pintón, durazno, guayaba, parchita, cereza y tantos jugos más.

Quiero comenzar y presentar mi primera publicación haciendo un delicioso cóctel de fruta que mi tía una vez me inspiró, porque la verdad ella hizo uno pero con otras frutas y quedó riquísimo. Yo me inspiré y quiero hacer un cóctel de: Mango, Guayaba y Durazno.

Los ingredientes son:
Un durazno
Una guayaba
Un mango
Un tamarindo culí
Azúcar al gusto.

Cabe destacar que la cantidad la dispone la persona que realizará el proceso.

A continuación les voy a mostrar paso a paso como hice esta ricura.

Paso 1.
Lavar las frutas y que queden muy limpias. Recuerden que vienen de una frutería donde uno no sabe que pasa por allí, si vienen de tu propia mata, hazlo igual.

Paso 2.
Vamos a quitarle ciertas partes a las frutas, como por ejemplo las conchitas de las guayabas, la concha del mango y el durazno se queda así.

Paso 3.
Vamos a tomar esas frutas y las vamos a poner a hervir, mejor dicho, "sancochar" 😉

ENGLISH

Hello, I hope everyone is well.
Today is the first time I'm introducing myself to this community, and I want to thank God for that.

I want to start by telling you that I'm a big juice lover, and if you make them for me, I'll like them even more hahahahaha. I'm a fan of mango, peach, guava, passion fruit, cherry, and so many other juices.

I want to start and introduce my first post by making a delicious fruit cocktail that my aunt once inspired me to make. She actually made one with other fruits, and it was delicious. I was inspired and want to make a mango, guava, and peach cocktail.

The ingredients are:
One peach
One guava
One mango
One tamarind
Sugar to taste.

It's important to note that the quantity is determined by the person who will be making the process.

Below, I'll show you step by step how I made this delicious treat.

Step 1.
Wash the fruit and make sure it's very clean. Remember, they're coming from a fruit store where you don't know what's going on. If they're coming from your own fruit tree, do the same.

Step 2.
We're going to remove certain parts of the fruit, such as the guava rinds and the mango rind, and the peach rind will stay that way.

Step 3.
We're going to take those fruits and boil them, or rather, "parboil" them 😉

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Paso 4.
Cuando ya estén sancochadas vamos a dejar que se enfrie a temperatura ambiente o si estas muy apurada o apurado puedes meterlo a la nevera, no le va a pasar nada.

Paso 5.
Cuando esté frío le vamos a poner las manos limpias directamente a las frutas sancochadas porque el durazno trae semillas que pueden dañar la licuadora y en mango trae una GRAN semilla. Con la mano limpia en el sancocho vamos a quitar todo eso, no importa que ayudemos a la licuadora un poquito triturando todo.

Paso 6.
Hay que licuar, porque sino no es jugo 😁

Paso 7.
Colar el jugo. Por supuesto esto hay que hacerlo porque la Guayaba trae semillas y el mango trae pelusas.

Para finalizar, endulzamos el jugo a nuestro gusto, si no lo quieres endulzar no pasa nada

Step 4.
Once the fruit is cooked, let it cool to room temperature, or if you're in a hurry, you can put it in the refrigerator; nothing will happen to it.

Step 5.
Once it's cold, put your clean hands directly on the cooked fruit because peaches have seeds that can damage the blender, and mangoes have a BIG seed. With clean hands, we'll remove all of that in the cooked fruit. It doesn't matter if we help the blender a little by blending everything.

Step 6.
You have to blend it, otherwise it's not juice 😁

Step 7.
Strain the juice. Of course, you have to do this because guavas have seeds and mangoes have fuzz.

Finally, sweeten the juice to your liking. If you don't want to sweeten it, that's fine.

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Muchas gracias por su apoyo

Bienvenida a la comunidad @liu205

Veo que esta receta es muy saludable y está muy bien explicada. Gracias por compartir tu amazing drink.

Cheers!

Muchas gracias por la bienvenida 🤗

This looks creamy, yummy and super delicious 😋

Me quedó muy sabroso, definitivamente sí 👌

Amazing drink. 4 fruits in one drink, it's truly a fruit cocktail. It's a very nutritious and healthy one. Thanks for sharing.