Ayer les mostré una foto con la harina de Tapioca, hoy les muestro como quedó mi plato. Cómo dije, es la primera vez que pruebo esto y qué sorpresa, es sabrosa jugosa, y llena muchísimo el estómago. Probé un trozo con leche condensada y está bien pero no soy dulcero, así que me prepare huevos con salchichas. Muy buena combinación, muy sabrosa la cena.
Ojo, aunque es similar al casabe, no sabe nada igual y la textura menos, es muy diferente.
Buen provecho.
Ohh que rica se ve sin gluten como la hiciste lo necesito con urgencia, porque siempre compro es el casabe pero aveces es muy duro
Trata de ubicarla como harina de Tapioca o tapioca, es un polvo blanco, solo le echas sal y un toque de azúcar si lo deseas, no lleva agua ni nada más. La harina la esparces en un sartén sin aceite ni nada, y se vuelve un tamal prácticamente, en 1 minuto está listo, cuando mucho 2 minutos, uno por cada lado a fuego lento.