Hola amigos de hive, hoy les hablaré sobre la pesca de Pavón la cual es muy importante en nuestra comunidad, todos los sectores tienen una represa o laguna en dónde siembran estos peces y asi tener una buena economía y es muy recomendada.
El Pavón es uno de los peces de agua dulce con mas demanda a nivel nacional ya que posee un delicioso sabor y muchos platos pueden salir de el en los restaurantes.
Entre los platos están el frito con ensalada, bollitos, y arroz, además de un delicioso refresco para pasar la tarde.
También se pueden preparar al horno con muchas especias y verduras que le dan un toque único al Pavón.
No poseen muchas espinas y es mas pasable, el precio en donde lo venden es accesible para nosotros.
Estas fotografías fueron tomadas de un telefono Samsung.
Espero les guste saludos.
Son deliciosos amigo @jacuzzi aunque muchas veces solo hacen la pesca deportiva y los vuelven a colocar al agua y esperar a que tengan el tamaño ideal para llevarlo al comercio.