Muchos ganaderos tienden a realizar la practica de adulterar la leche, sin embargo no saben que la ciencia siempre descubre la verdad. Agregarle agua, alcalinizantes o hasta sal ¡Todo se nota! y esto gracias a las evaluaciones meticulosas que se les hace a la leche y sus derivados para que lleguen a nuestra mesa con la mejor calidad.
Sería buenisimo un post sobre las adulteraciones en la leche. Saludos y muy buen post!
Así es estimado @antoniojoseha. Gracias a los métodos analíticos podemos detectar cualquier adulteración y asegurar que nos llegue un producto de calidad a la mesa. Saludos y gracias.