バトンをつなごう企画 jp-Friendship#5 「好きな食べ物、美味しかった料理」
@shizukaさんからバトン回ってきました。ありがとうございます。
「好きな食べ物、美味しかった料理」
最近、家でちびちびダラダラ食べたり飲んだりする時に、必ず作るメニュー
牡蠣のソテーです。
牡蠣を塩でよく洗って、胡椒を振って小麦粉でまぶして、にんにくの香りを移したオリーブオイルでさっとソテーします。
上のお皿は、カリカリに焼いたバケットにタコス味に味付けしたひき肉
ひき肉をこれ↓で味付けするだけなので簡単。
こういうものをつまみながらぼぉーっとぼんやりした時間を過ごし、
「あ！やることあるんだった！」とハッ！とする日々を過ごしております。
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バトンをつなごう企画 jp-Friendship#5 「好きな食べ物、美味しかった料理」
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次のバトンは@ultrasevenさんと@sumiさんに、
(´・ω・｀)。o○（もうすでに他の方からまわってるかな、、、）
と思いつつお願いしたいと思います。よろしくお願いいたしますｍ(_ _)ｍ
うわー、オシャレだぁ。
牡蠣のソテー美味しそうですね。いい感じの手に入ったら私も作ってみます。
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ありがとうございます！
カキフライだと手間が多いし、油の処理も面倒なので、小麦粉まぶして焼くだけのこれにいきつきました。(´・ω・｀)ぬふふ
うわー、オシャレだぁ。と私も第一声はそれでした。
こういうちょっとしたおつまみで、ちびちび飲むの私も好きです。
（今は国家試験前で断酒中ですが）
オールドエルパソのタコシーズニングミックス、便利そう！
私はこれのチリコンカンのを先日使ったばかりです！
一口サイズのおつまみでちびちび飲むの楽しいですよね(´・ω・｀)♪
チリコンカンはタコスよりちょっと辛いですよね。
このシーズニングはなんでも楽しい南米味にしてくれるので、サラダにかけたり、唐揚げにかけたり万能です。
タコミートは小分け容器にいれて常備菜的に置いておいて、こんな感じでちょこっとづつ食べてます。
試験が終わったら盛大にやってください(｀・∀・´)
バトン受け取りありがとうございます😊
なんで、なんでお家でオシャレさん。
ザ、昭和の食卓の(あ、作ってるのは母ですが)私、憧れます。もし私がお酒のアテ作ってて言われたらせいぜい湯豆腐です。しかしも、本当にお湯につけてだけの湯豆腐。
素敵な一面、発見！
外に行かないからですよ(´・ω・｀)ｸﾞﾌｩ
この角皿は多分サンマ用の和食器です。。。
湯豆腐にイオンの海苔の佃煮をのせて食べるのが最近のマイブームです。
あら、新種の技！誰かで試します。
Old El Pasoのスパイスミックスは日本にも売っているんですね。私もこれを買ってよくタコスを作ります。
牡蠣のソテーも美味しそう。@mdnさん、料理上手ですね！(・∀・)
Old El Pasoはオーストラリア製ですよね。原材料チェックしたら体に悪そうなものは入っていないし、オーストラリア製だったので安心してリピート買いしてます。（＾ω＾）
輸入食材専門店に行かなくても、普通のスーパーのスパイスコーナーに、シーズニング数種類とコーンのカップのようなものやトルティーヤや瓶詰めを見かけます。
すべて簡単料理です(｀・∀・´)！
そうなんです。オーストラリア製なんですよ。そう言えば4月に帰省したときに、スーパーでOld El Pasoの商品をいくつか見かけたことを思い出しました😅
Tim Tamも売ってたし、何だか嬉しくなりました ^^
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It's nice to know you like cooking!! : )
I do easy cooking only.
Please forgive the out of stock of white wine(｀；∀；´)...
バトン、ありがとうございます✨
mdnさんのおうち料理、レベル高すぎませんか！！
と、生まれてこの方牡蠣を料理したことがない私は思いました…
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全然レベル高くないです。
牡蠣のソテーはカキフライが面倒くさいから手間を端折った結果です(´・ω・｀)むふ
冷凍の牡蠣を塩で洗って小麦粉をまぶして中火で表裏1分半~2分づつぐらい焼くだけです。焼きすぎないようにふっくらと。
バトンよろしくお願いいたしますｍ(_ _)ｍ