도토리 가루 1 에 물 5 잔아요. 그러면 비율은 맞아요.
어떻게 끌이 셨나요. 저는 묵이 끌어서 벌떡 거리면.
약불에 놓고 저어주고 뚜껑 닫아놓고을 여러번 한 20 분.
정도 해서 묵 색갈이 가무스름 할때까지 오래 끌여서 그릇에.
붓고 식히면 묵이 찰지고 맜이 있어요.
제가 보기에 묵가루가 잘못 되지 않았으면 설끌어서 두가지 중에 하나애요.
도토리 가루 1 에 물 5 잔아요. 그러면 비율은 맞아요.
어떻게 끌이 셨나요. 저는 묵이 끌어서 벌떡 거리면.
약불에 놓고 저어주고 뚜껑 닫아놓고을 여러번 한 20 분.
정도 해서 묵 색갈이 가무스름 할때까지 오래 끌여서 그릇에.
붓고 식히면 묵이 찰지고 맜이 있어요.
제가 보기에 묵가루가 잘못 되지 않았으면 설끌어서 두가지 중에 하나애요.
헉.. 전 한 5-10분정도 색이 변할때까지만 저어주고 끝냈어요... 설끓어서 그런가 보군요 !!! 수선화님 넘 감사해요 ㅠㅠㅠ