안녕하세요. 똥칠이 집사입니다.
막 잘까 쉴까 하다가 다른 분들 글보다가 나도 모르게 포스팅을 하고 있는 중독자!! 오늘도 레시피하나를 올리고 자려고 합니다.
바로 에그롤 입니다.
다들 아시죠?? 모르는 분들!! 에그가 그 에그냐!! 달걀안들어갑니다.
사먹다가 마트가니 개맘생겨 충동구매로 껍데기를 샀습니다.
얼른 안해먹으면 상할까봐 내친김에~~
처음 시도했을땐 돼지고기와 소고기 간것을 반반 넣었는데 두번째에는 고기대신 당면을 넣었습니다.
두 레시피 다 괜찮았어요. 취향껏 넣으세요.
집에 있는 야채 끌어모아 삶은 당면과 쉑쉑!! 당근 양배추 양파 기본 야채구요.
그리고 한번 같이 익혀주었습니다. 간장으로 약간 맛을 더하구요.
양배추는 반은 익히고 반은 쌩으로. 이유없어요. 그냥 그렇게 했습니다^^
자! 이 껍데기. 뭐 껍데기는 제가 쓰는 말이구요 ㅎㅎ
깔고 그위에 내용물을 이쁘게 얹어주어요.
이쁘게 말아주어요.
마름모꼴로 놓고 말아주는데 앞부분 옆부분 윗부분 이렇게 이쁘게.
요거 사시면 아마 뒤에 하는 방법이 친절히 나와있을듯합니다.
첨에는 기름에 튀겨먹었고 이번엔 오븐에 도전했어요.
온도는 400화씨(약200-210섭씨) 로 데워 넣어줄겁니다.
잘 만들어진 에그롤을 쿠킹스프레이 뿌린 팬위에 올려줍니다. 쿠킹스프레이 없으신 분은 살짝 기름을 둘러두심 될듯합니다. 요리 즐겨하는 사람이 아니라 대체용품 추천이 힘드네요 ㅋㅋㅋ
에그롤표면에 올리브오일을 살짝 묻혀주구요.
안묻혀주고 처음에 했더니 과자처럼 나와서 맛이 별로예요.
그리고 약 10-15분 이었나 ㅜㅜ. 아 갑자기 부분 기억상실왔네요. 요건 상품 뒤에 참조를, 좀..........🙀
뒤집어서 상품레시피보다 좀더 익혔습니다.
요렇게 맛나게 보이는 에그롤 완성입니다.
그런데, 튀긴게 훨씬 맛있습니다.
튀겨도 드셔보세요^^
곧 주말이군요!! 한주 마무리 잘하세요!!!
미쿡에선 김빠진 김말이를 에그롤이라고 하는군뇨? ㅋㅋㅋㅋ @홍보해
재미있는 표현이네요 ㅋㅋㅋ 김빠진 김말이 ㅋㅋㅋ
으악 김말이 먹고싶다!
우와 맛있겟어요 ㅠㅠㅠ저도 만들어 먹어봐야곗어요 ㅎㅎ 보팅 팔로우 하고 갑니당 ㅎㅎ
군침도네요ㅜㅜ
쩝쩝
우왓! 왜 에그롤인데 에그가 안 들어가죠?
맛있으면 됐죠 뭐... ^^ ㅎㅎㅎ 사진보니 정말 바싹하니 맛있어보입니다. 캬악~~!! 먹고 싶어요...
계란들어간줄 알았는데 근데 맛나보이네요!! ㅎㅎㅎ
에궁~ 배고파요...ㅠ 너무해~ ㅋㅋ
저도 먹고 싶네요.ㅠ
튀겨먹어보고 싶습니다.ㅠㅎ
에그롤인데 계란이 없다니...
붕어빵 같은 느낌인데요? :)
우와... 에그롤이 넘나 맛있어보입니다!!
저 껍데기를 따로 파는 군요! 제가 미국에 살다 캐나다로 이사왔는데 여기선 에그롤을 스프링롤이라고 하더라고요. 쌀국수를 먹으러 가면 항상 사이드로 주문하게 되는 그것 ㅎㅎ 팔로우 했습니다 :)
우와 너무 맛나겠네요!!! 먹고파요!
진짜 끝도없이 들어갈거 같아요!!
시도했다가는 지방파카 만들기 쉬워질거 같습니다 ㅋㅋㅋ
아~~~저그 만두피(?) 대신 김으로 하면 김말이 되는데요? ㅎㅎ
우리 아이가 가장 좋아하는것이 김말인데, 김대신 만두피...
그 맛은 어떨까요? 아이를 위해 도전 한번 해보아야겠어요^^
와 에그롤을 집에서 해드시다니 !! 맛있어 보이는데요 ♥
튀기면 뭐라도 맛있지만 이렇게 구우면 담백하겠네요~
군침이 도는군요ㅎㅎ
군침이 돌았으니..
보팅하고가요^^
마지막 바삭바삭한 에그롤보니~
너무 먹고싶어용 ㅠㅠ
배가 너무 고프네용 ㅋㅋㅋ
오늘도 좋은 하루보내세요 !!^^
이런걸 집에서 만들다니~ 이런 능력자!!
앗 에그롤에 에그가 안 들어가는 거였군요?ㅋㅋㅋㅋ
저는 그 뭐지, 월남쌈에 쓰는 라이스페이퍼를 써요. 튀길 때는 2겹으로 말아주면
겉에는 바삭하고, 안 쪽은 부드러워서 맛있어요 :D
와 르바님... 요리천재 ㅇㅈ!!
오, 만들어 드시는군요. 맛있어 보여요. :)
불금이 기다립니다!
짱짱한 불금!
오.........우리나라 김말이랑 비슷하네요?? ㅋㅋ 김까지 넣고 간장에 찍어멱으면 딱일것 같은데요
영국에선 스프링롤 이라고 하는데 ㅎ 미국은 애그롤이라고 하더라구요. 저도 저렇게 만들어서 냉동해놓고 먹곤해요.. 정말 맛있어용!
앗 에그롤 처음들어봐서 주눅......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그나저나 맛이 궁금해요! 군만두같은 맛이 나려나요~~?
(근데 이 포스팅 읽다가 배고파져서 중국집 배달 시켰습니다.... 군만두 써비스요~~~~~~!!)
앗 새벽에 배고플때 딱먹기 좋은 한입레시피인데요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ만두라도 꾸워먹어야겠습니다 ㅜㅜ
기름질한 것을 좋아해서 저는 무조건 튀길거 같아요^^
맛나보이네요~~
이거 만두 아닙니꽈~?!! ㅎㅎㅎ
저녁 시간을 앞두고 보니 더 맛있어 보여요~ ㅎㅎ
근데 왜 이름이 에그롤일까요?!?!?! 에그가 안 들어가는데?!?!?!?