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RE: (제주음식스토리텔링) 제주의 구황음식(실기편-1) - with 양용진선생님

in #kr7 years ago

네, 하루가 뭐에요. 한 두시간이면 5, 6가지 음식을 만들 수 있답니다.^^

제주도 말로 고구마를 감저라고 해요. 대신 감자는 지슬이라고 하고요.
저도 아주 헷갈려서, 선생님이 감저 감저 할 때마다 속으로 '없는 감자를 왜 저렇게 찾으시나?'할 때가 많답니다. ㅋㅋ

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결코 1-2시간 짜리 음식이 아닌 듯한데요..???
ㅠㅠ
아... 요리는 점점 저와는 안맞다는 확신이 생기네요 ㅋㅋㅋ
제주 방언.. 어렵수다~ ㅋㅋㅋ