유통기한을 넘긴 음식을 두고 이걸 어떻게 해야하나 고민했던 경험이 모두들 있을 것이다
대부분은 못 먹는 음식이라 판단하고 유통기한 지난 식재료를 쓰레기통에 버리는데 하지만 '유통기한'이 지났다고 해서 '소비기한'이 지난 것은 아니다
밀폐되거나 냉장 등 보관이 잘 된 경우에는 충분히 섭취 할 수 있다는 것
실제 한국소비자원은 소비 기한을 소비자가 소비하여도 건강과 안전에 문제가 없을 것이라고 인정되는 최종 기한이라고 정의 내렸다
한국소비자원의 자료를 토대로 유통기한이 지나도 보관이 잘 되어 있었다면 먹을 수 있는 음식을 소개한다
무엇 보다 보관이 제일로 중요하겠네요
이왕이면 '유통기한' 내에 먹는 것이 가장 좋겠죠
오늘도 행복한 하루 되세요^^*
