가게로 출근을 하는데 가게에서 삼겹살과 스파게티를 하기로 해서 조금 일찍 출발했습니다
집에서 스파게티 면을 챙기고, 마트에서 토마토 소스랑 해물 모듬을 사서 가게로 도착 하자마자 스파게티를 만들기 시작했습니다.
( 스파게티는 제가 할 수 있는 음식 중 몇 안되는 요리인데, 그 마저도 토마토 파스타는 거의 처음 입니다 )
우선 면을 이렇게 삶아줍니다
면이 서로 얽히지 않기 위해서는 식용유나 올리브유를 한 방울 떨어뜨려주면 좋습니다
면이 삶아지기를 기다리는 동안 모듬 해물을 뜨거운 물에 넣고 녹여서 채에 걸러줬습니다
저 하얀 두부처럼 보이는 건 오징어더라구요 신기+_+
한 5분정도 삶으면 면이 다 익을텐데 확인 한 후 채에 걸러서 물을 쭉 빼주면 준비 끝.. ㅎㅎ
욕심이 많아서 면을 많이 넣었는데.. 소스가 부족해서 면을 버렸답니다 ㅠㅠ
양을 잘 계산해야합니다
그리고 아까 마트에서 사온 토마토 소스를 준비
캔이 참 귀엽게 생겼더라구요
일단 소스와 해물을 넣고 볶다가
면도 같이 섞어줍니다
그럼 끝 : )
스파게티는 이렇게 준비가 되었고
이번엔 고기..
삼겹살은 이모가 많이 먹으라며 처음에 스타트
굽다보니 너무 잘 타더라구요 ㅠㅠ
고추도 마당에서 자란 걸 따 먹어서 그런지 맵지는 않더라구요 ㅎㅎ
그런데 한국처럼 삼겹살이 두껍지 않아서 생각보다 많지는 않았어요
그래도 스파게티와 대창도 먹어야 되기 때문에 조금만 먹었습니다
그리고 다 먹고 요렇게 대창도 구워서 ㅎㅎ
안에 고기가 들어서 더 쫄깃쫄깃하고 맛있더라구요
이상 스파게티 만들기와 고기먹은 자랑이었습니다 +_+
가게에 와서 밥을 먹으니 항상 외식하는 느낌이 들어서 좋은 것 같습니다 ~
스파게티의 해물이 먹음직 스럽네요~ 아침부터 배고파 집니다~
해물을 그냥 녹여서 사용했는데, 그래도 맛있더라구요 ^^~
와~ 보통 면이 쏘스보다 많을때 아까워서 그냥 하는 경우 많거든요 ㅎㅎ
그런데 과감히 적당량만 쓰시고 포기 했네요.
탁월한 선택이신 듯.^^
그러면 너무 맛이 없어져서 먹을것도 못 먹을까봐 과감하게 포기.. ㅎㅎ
아깝긴해지만 ㅠㅠ 어쩔 수 없었네요 ㅋㅋㅋ
먹스팀하시는 분들 정말 대단함...^^
요리도 해야되고 사진도 찍어야되고... 정성 정성.....^^
한 번씩 까먹을때도 있는데 최대한 의식해서 .. ㅠㅠ
스팀잇이 생활속에 녹아든 느낌입니다 ㅎㅎ
우아.!.! 요리 너무 잘하시는거 아닙니꺼!!ㅎㅎㅎ