지난 주에 동료들과 점심식사를 마칠 때쯤 디저트나 먹자고 했다가 폴 바셋에 끌려가서 어지간한 밥값의 커피를 사게 되었습니다.
커피값에 눈이 휘둥그래진 상태에서 마침 매장명이자 오너인 폴 바셋이 한국에 왔다면서 이벤트로 3만원을 멤버쉽 카드에 충전하게 되었고, 70% 정도 홍보용 사진이 들어있는 쓸데가 거의 없는 수첩(?)도 하나 받았지요.
뭐, 포장만큼은 정말 훌륭합니다.
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그 일이 있은지 4일이 지난 오늘... 또 그 멤버와 밥을 먹게 되었습니다.
그리고, 점심을 다 먹을 때쯤 저도 기억못한 그 충전포인트를 대신 기억해 주면서, 득달같이 달려들어 또 폴 바셋에 질질 끌려갔습니다.
기필코 그 어마무시한 가격의 커피만은 피하자는 취지에 매장에서 제일 싼(?) 아이스크림을 사 먹게 되었습니다.
자, 여기까지가 인트로입니다 ^^
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폴 바셋 커피에 잠깐 설명드리자면 탄맛이 많지 않으며 바디감(진한 맛?)이 충분합니다.
스타벅스같은 프랜차이즈 커피집에서 고온고압으로 뽑아낸 커피들이 대부분 탄 맛이 강한데, 여기는 직접 내려먹은 것처럼 부드럽지만 직접 내리지 않은 것처럼 진합니다. (저는 커피 잘 모릅니다. ㅠ.ㅠ)
특히, 우유와 굉장히 잘 어울리는데 폴 바셋에서 사용하는 우유 자체도 맛이 좋은 것 같더군요. 평소에 아메리카노만 드시는 분까지도 여기에 와서는 라떼를 시켜먹을 정도니까요.
어째든, 그 우유로 만든 아이스크림이라 그런지 다른 곳에서 먹어본 아이스크림과 달리 굉장히 담백하고 고소한 느낌의 크림맛도 나는데, 백미당의 아이스크림과 매우 흡사합니다.
참고로, 백미당은 남양에서 운영하는 디저트까페로 어디에도 남양이라는 글씨가 씌여있지 않아서 먹기는 잘 먹었지만, 워낙 맛이 괜찮아서 찾아봤다가 처음이자 마지막이 된 개인적으로 비운의 브랜드입니다.
이상으로, 누군가 후식을 쏜다고 하면 한번쯤은 먹어봐야 할 폴 바셋의 아이스크림이었습니다. ^^
ps.
kr-pub 첫 글은 햄버거집에서 먹은 맥주였고, 이번에는 커피집에서 먹은 아이스크림이네요. 뭔가 주객이 전도된 것 같기도 하고 아닌 것 같기도 하고, 전 잘 모르겠습니다. ㅎㅎ
아이스크림이 진짜 맛있어보이네요...ㅜㅜ 저는 스벅에 너무 길들여져서 다른 커피 못먹겠더라구요... 비싼건 다를까요 ??ㅋㅋ
커피업계의 별미 정도로 보시면 됩니다. 가로수길 같은데서 바리스타가 운영하는 작은 커피집의 특색있는 커피 정도로 생각하시면 될 것 같아요. 가격도 딱 중간정도...
폴바셋 - 매일, 백미당 - 남양이라고 하더라구요
둘다 매우 좋아합니다 ㅎㅎ
폴 바셋은 처음 들어보네요. 요즘 프렌차이즈 커피집에서 파는 아메리카노 말고 더 맛있는 집을 찾고 싶다는 생각이 막 드는데 하번 가봐야겠네요.
주객이 어딧어요~ 그냥 좋은사람들과 맛있는 음식 하하호호 만 있다면 주객따윈!!! ㅎㅎㅎㅎ kr-pub 포스팅 감사합니다!!
아.. 그러네요.. 훌륭한 포장이네요.. 처도 첨들어보긴 하네요.. 스타벅스밖에 모릅니다 ㅎㅎ
저 실용성 없는 수첩 ㅋㅋㅋ 저도 지난주말에 마누라가 조르길래 하나 받아왔습니다 ㅋㅋㅋ
누가 그러던데요.. 예쁜 쓰레기라고... ㅎㅎ
폴바셋 베이커리도있는데 허접하더라구여 브랜드값이 좀하죠 브랜드 매출액은 하향세이지않을까합니다 요즘은 ? 좋은밤되세여
제가 오늘 갔던 매장은 한 앉는 자리만 최소 50평은 되보이는데, 자리가 없어서 서서 먹는 사람들도 있더라구요.
폴바셋 아이스크림 라떼 추천이요! 지인이 쿠폰줘서 먹어봤는데 정말 맛있더라구요 적당히 단맛 ^^
오.. 폴 바셋에도 쿠폰이 있나보군요. 온라인 쇼핑몰 같은데 싸게 나오면 좀 모아봐야 겠어요. 밀크 아이스크림이였는데, 바닐라도 아니고 참 맛있더군요.
폴바셋 꿀맛인데.. 집앞에 있었는데 없어졌습니다 ㅠㅠ
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