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RE: Food) 식칼로 회를 떠보자! (Raw fish with blunt kitchen knife)

in #kr7 years ago

확인해 주셔서 고맙습니다. 틸라피아가 워낙 오염된 수질에서 자란 물고기인데, 국내 가두리 낚시 용으로 수입이 되면서 횟감용으로 쓰이고 있다는 안좋은 뉴스를 많이 접해서요. 정작 현지에서는 찜용으로도 잘 안쓴다고 알고 있습니다. 사진을 내리실 것 까진 없는데 적극적인 확인해주셔서 정말 고맙습니다.