[기자 아닌 척]경주 맛집 1-교리김밥

shiho (65)in #kr • 8 years ago

(먹스팀은 전용 대문이 있었던가요...)

황금연휴를 특별한 여행 없이 지나보내고 우울했던 우리 부부는 지난 주말 경주 나들이를 계획했다. 핑크뮬리라는 게 있대서 거기다 아내를 세워 놓고 사진도 찍을 겸. 하지만 핑크뮬리는 예뻤지만 둘러싼 사람이 너무 많아서 징글징글했다. 아내에겐 어땠는지 몰라도 나는 그냥 호텔에서 같이 치킨 먹고 맥주 마시고, 맛있는 집 찾아 가서 배불리 먹었던 게 더 좋았다.

이번 나들이에서는 아내의 안내로 전국3대 김밥집이라는 교리김밥을 맛봤고, 나의 검색으로 40년 이상 사랑을 받고 있다는 반도식당에서 생갈비살을 먹었다. 먹스팀 지도에 하나라도 더 기여하고자 포스팅은 나눠서 한다.

김밥 맛집 이야기를 들으면 '그래봐야 김밥이지' 하는 생각이 들곤 한다. 제주도에 뭐라더라 '김밥 주제에' 예약이 없이는 맛볼 수 없는 것도 있다고 하더라. 나는 집에서 김밥을 싸면 한 세줄 정도는 그 자리에서 먹을 정도로 좋아한다. 하지만 김밥이 맛집의 반열에 오르고, 사람들을 몇십분씩 줄을 세우는 것에 관해서는 좀 시선이 곱지 않다.

교리김밥 : 경북 경주시 교촌안길 27-42

오후 2시 40분, 점심 끼니 때를 훌쩍 넘긴 시간이었지만, 근방에 도착하자 긴 줄부터 보이며 맛집이라는 포스를 풀풀 풍기는 이 집. 맛집을 찾아다니면서도 줄 서는 것은 별로였지만 아내의 "거의 전부 포장 손님이라 줄이 금방금방 줄어든다"는 말에 일단 줄 끝에 서기로 했다.

지방 언론이 방송 프로그램 촬영을 해서 줄이 짧아지는 게 좀 더뎠지만, 20여분을 기다리자 가게 안이 들여다 보였고, 김밥과 함께 팔고 있는 잔치국수(5000원)의 멸치국물 냄새가 주린 배를 쥐어짜기 시작했다. 가게 안엔 여러 명의 이모들이 기계처럼 김밥을 말고 있었다.

가게 입구엔 다른 자타공인 맛집들이 그렇듯 무슨무슨 방송에 소개됐었다는 자랑질과 함께 '재료의 제한으로 1인 당 2줄씩만 판매한다'는 문구가 붙어있었다. 그래 잘났다.

드디어 순서가 되자 정작 입을 떡 벌어지게 했던 것은 김밥의 수준을 넘어선 무시무시한 가격이었다. 기본이 2줄인 것 같은데 6400원이다. 우리는 1만 2800원을 내고 도시락 두개를 받아들었다. 한 줄에 3200원인 셈. 이 정도 가격이면 다른 김밥집의 수준을 크게 넘어서지는 않은 것 같지만 도시락을 받아보면 역시 입이 딱 벌어질 것이다.

도시락 사이즈로 보나 내용물로 보나 다른 깁밥집의 한줄 분량 밖에 되지 않는다. 뚜껑을 열어보면 정확히 12피스의 김밥이 수줍게 고개를 파묻고 있는데 얄밉게도 다른 김밥보다 두툼한 네 쪽이 "우리는 대가리와 꼬랑지다. 봐봐 네 개야. 그러니까 두 줄이다"라고 말하는 것 같다. 김밥 한 줄에 6쪽. 두 줄은 두 줄이다. 그러나 유난히 짧은 두 줄일지니.

수십 분을 기다린 끝에 엄청나게 비싼 김밥을 사서 월정교 인근 천변 공원에 앉아 불만이 가득한 표정으로 대가리 하나를 입에 넣었다. 맛있다. 우마이. 나는 고독한 미식가를 연기한 배우 마츠시게 유타카와 같이 미간에 두 줄 주름을 잡은 채 입안의 김밥을 음미했다.

집어 드는데 급하게 싼 듯 쉽게 터져버려 실망스러웠던 김밥은 입안에 들어가자 맛을 꽃피웠다. 무엇보다 주목할 부분은 달걀지단. 김밥의 부속 중에서 압도적으로 많은 비중을 차지한 달걀지단이 이 집 김밥의 비기였다. 달달하면서 촉촉한 지단을 얇게 여러겹으로 만들어 입안에서 폭신한 식감이 느껴지게 한 것. 우엉, 김밥햄 등 조그맣게 들어간 다른 부속들과 맛의 비율이 조화를 이루는 것 같았다.

맛있다. 맛있어. 이 맛으로 저 집은 오전 8시 30분부터 오후 5~6시까지 대충 10초에 만원씩을 벌고 있구나. 맛있고 부럽고 얄밉다.

비싸다는 생각이 떠나지는 않았지만 그 가격을 지불하더라도 한 번 더 먹을 수 있을 것 같다. 김밥 주제에.

#story #kr-writing #gyeongju #muksteem

8 years ago in #kr by shiho (65)

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lee2 (49) 8 years ago

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다.
본문에 있는 주소 [경북 경주시 교촌안길 27-42 ###]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다.
http://muksteem.com/index.php?permlink=@shiho/263pgs-1
(혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.)
먹스팀 맛집 지도는 http://muksteem.com에서 이용가능하며, 포스팅에 (1) muksteem 태그 (2) 본문에 상세주소(도로명, 지번 모두 가능, 본문 상단에 있을수록 정확히 등록될 확률이 높습니다)가 포함되어 있으면 자동 등록 됩니다.
약소하지만 풀보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^